Guide til julekokken - activities

Juleloggen 2023 på Plaza Athénée: Mont Plaza, en snøkledd trompe-l'oeil for julehøytiden

Til julen 2023 på Plaza Athénée presenterer tandemet Angelo Musa og Élisabeth Hot en trompe-l'oeil-stokk: Mont Plaza. Under det snødekte fjellet skjuler det seg en gastronomisk nytolkning av Mont Blanc som garantert vil gjøre inntrykk på julebordet!

L'Arbre Enchanté, kokken Adrien Bozzolos regressive julekubbe på Mandarin Oriental.

I julen 2023 har Mandarin Orientals sjefskonditor, Adrien Bozzolo, bestemt seg for å gi oss et rosenrødt syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julekule med fruktige smaker, er en av redaktørens favoritter!

Claire Heitzlers Avellana-julelogg for pralineelskere

Til jul og nyttår 2023 lanserer Claire Heitzler en gourmetjulestokk: Avellana-stokken i form av en krans og julekuler med hasselnøtt og pralin.

David Wesmaëls frosne julekubber fra 2023 på La Glacerie Paris.

På La Glacerie Paris presenterer David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, sine iskremstokker for høytiden, med smaker av gode franske bakverk.

Julecharlotte og julemakroner 2023 av Jeremy Del Val for Dalloyau

Til juletiden har Jeremy Del Val funnet opp den mest originale av tømmerstokker... en julecharlotte! Og selvfølgelig står også to nye festlige makroner på menyen!

Hugo & Victors sjokolade og julekubber til julen 2023

I julesesongen 2023 satser Hugo & Victor på originalitet med en serie vedkubber, den ene vakrere og deiligere enn den andre.

Adrien Salaverts Hotte Yule log for Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, konditor på restauranten Les Belles Perdrix i Troplong Mondot, presenterer sin sublime julenissekubbe, som kan kjøpes i Saint-Emilion, men også leveres til Bordeaux og Paris julen 2022.

Bryan Espositos Cigale-julelogg for Raphael Institute

Er du på utkikk etter en original julekule med sørlig smak, og alt for en god sak? Hvorfor ikke unne deg Bryan Espositos julekule til inntekt for Institut Raphael?

The Nomad Yule Log av Mohamed Cheikh og Olivier Stehly

I anledning julen har Olivier Stehly slått seg sammen med Mohamed Cheikh for å lage en deilig og original julekule. Oppdag smakene fra den berømte Nomad-terten.

Sarah Ifrah Ohanas julestokk på Jardin Privé 2021

Er du på utkikk etter en godbit til julen 2021? Hvorfor ikke unne deg Sarah Ifrah Ohanas deilige sjokoladejulestokk på Novotel des Halles?

Bûche Bouche de Noël og festlige kreasjoner fra Fauchon 2021

I år kan du gjøre inntrykk med Fauchons fantastiske signaturkubbe, kalt "incandescence" og designet av François Daubinet. Denne tømmerstokken er like vakker som den er deilig, og med sin flamberte banansmak er den en av redaksjonens favoritter.

Cabosse-julekubben fra CinqSens konditori av Nicolas Paciello og Chocologue.

Nicolas Paciello og chokologen Victoire Finaz avduker i år en vakker trompe l'oeil-julekulekulekubbe som du kan finne på CinqSens konditori. La Cabosse er navnet på denne originale julekubben, som garantert vil gjøre inntrykk på bordet ditt i julen 2021.

Les Bûches de Noël 2021 des Secrets de Muriel på Grand Colbert

En julekubbe med kastanjer og pærer eller en sjokoladekubbe? La deg forføre av de to julekubbene for 2021 som konditor Muriel Aublet-Cuvelier har laget for Grand Colbert.

Bernachons julekubber og -sjokolade for 2021

Til julen 2021 har Philippe Bernachon omarbeidet sin legendariske presidentkake til en enkel og velsmakende julekubbe. Den Lyon-baserte sjokolademakeren har også laget en mendiantstokk, som kun selges i Lyon, og tilbyr også en vakker julekule fylt med mendiantsjokolade som du kan gi bort eller dele. Disse kreasjonene vil være tilgjengelige både i Lyon og i den nye butikken i rue de Sèvres i Paris.

Julestokker og godbiter for 2021 av Sébastien Gaudard

Sébastien Gaudard tilbyr en hel rekke vedkubber, samt et pepperkakehus du kan lage selv, for å gjøre måltidene dine mer festlige i 2021.

Pierre Chiracs Épi d'hiver-logg på La Scène

Til julen 2021 har Michelin-restauranten La Scène, med Stéphanie Le Quellec og Pierre Chirac i spissen, laget en julekubbe som hyller gammelt brød og hvete: Épi d'hiver.

Nicolas Bernardés julelogg for 2020

I forbindelse med julen 2020 inviterer konditor og Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé oss til å gå en tur i skogen med en vedkubbe som ser ut som en kappet tømmerstokk.

Originale julekubber og andre delikatesser fra 2020 finner du hos Fou de Pâtisserie.

Her er hva som venter på deg i de 3 Fou de Pâtisserie-butikkene og på BHV Marais-hjørnet i julesesongen 2020, i tillegg til et bredt utvalg av kreasjoner fra de beste konditorene og sjokolademakerne.

Julestokken 2020 av David Gallienne (Top Chef 2020) for Le Jardin des Plumes.

La deg friste av den fruktige gourmet-iskremstokken fra David Gallienne, Michelin-stjernekokken på Le Jardin des Plumes i Giverny og vinner av Top Chef 2020.

Julestokker fra Olivier Stehly 2019

Konditor Olivier Stehly presenterer sin julelogg for 2019 i form av bøker til å sluke. En original gourmetkreasjon som du kan oppdage i butikken hans i 1. arrondissement i Paris denne julen.