Halles distrikt - activities

Jardin Privé tea time av Emilie Gerardi avdukes

Tea time, eller mer presist T'Time på Jardin Privé, gjør comeback 2. februar 2023. Vi er på vei for å oppdage denne nye snacksen som er skapt av den nye sjefskonditoren Emilie Gerardi. Dristig, gourmet og full av smak - vi elsker det!

La Sphère Gourmande, det nye konditoriet i Paris, har avduket

La Sphère Gourmande, med sine deilige runde bakverk, åpner sin første fysiske butikk i Paris. Siden tirsdag 22. november 2022 kan du kose deg med de originale kreasjonene til Thomas Jimenez.

Omar Dhiab, virtuos kjøkkensjefens første restaurant med Michelin-stjerne

Etter å ha jobbet seg gjennom noen av de fineste Michelin-restaurantene presenterer kokken Omar Dhiab nå sitt virtuose og spennende gastronomiske kjøkken på sin første restaurant som bærer hans navn.

Odette, Rostang-familiens Auberge Urbaine, setter i gang med gnocchi.

Odette er Rostang-familiens urbane vertshus i bydelen Halles, som gleder oss med sine raffinerte og smakfulle sesongbaserte retter. Og i år byr restauranten på en ny meny med gnocchi... Følg guiden!

Pitanga, en brasiliansk restaurant med tradisjonelle tapas og festlige cocktails.

Den brasilianske restauranten Pitanga serverer alt fra tradisjonelle tapas til festlige cocktails - solskinn på tallerkenen i Les Halles!

Le Buffet des Merveilles, brunsjsnacks for både søte og salte smaksdommere på Sweet Bazar i Paris.

For familier med en søt tann er dette et konsept som garantert vil falle i smak. På Sweet Bazar, templet for søt gatemat, venter nå en buffet med underverker til brunsj, lunsj eller mellommåltid, en fristende bankett med kulinariske workshops, alt i en ultra-installerbar setting.

Musée de l'Illusion i Paris: en multisensorisk omvisning som vil ta pusten fra deg!

Musée de l'Illusion venter på deg i Paris' 1. arrondissement, i bydelen Châtelet les Halles. Kom sammen med venner eller familie og få en unik og spennende opplevelse! Fordyp deg i en fascinerende verden der alle sansene dine vil bli snudd på hodet... Et multisensorisk besøk som er et must.

Eats Thyme, fargerik og sjenerøs libanesisk matlaging

På Eats Thyme begeistrer kokken Carla Rebeiz Halles-distriktet med sitt fargerike og (svært) sjenerøse libanesiske kjøkken.

Petibon, søte og salte fingersmørbrød i Montorgueil

Hos Petibon kan du nyte søte og salte fingersmørbrød på farten i Montorgueil!

Damigiana, den italienske restauranten med tradisjonelle oppskrifter

Hvis du er glad i italiensk mat, bør du ta turen til Halles-distriktet for å (gjen)oppdage Damigiana, den italienske restauranten som drives av søskenparet Corinti, der du kan smake på lite kjente, men svært velsmakende italienske spesialiteter.

L'Escargot Montorgueil, den parisiske institusjonen som fortsatt begeistrer 200 år senere.

L'Escargot Montorgueil, som ligger i bydelen Halles i Paris, hyller bourgognesneglene med originale oppskrifter og briljant utførelse av de store klassikerne i fransk gastronomi.

La Halle aux Grains, elegant gastronomi av Michel og Sébastien Bras på Bourse de Commerce.

Michelin-kokkene Michel og Sébastien Bras har slått seg ned i den historiske Bourse de Commerce på La Halle aux Grains, en tidløs restaurant der kornet er tilbake på sin rettmessige plass.

En eske med kjærlighetskaker fra La Fabrique Cookies til valentinsdagen 2022.

I år, på valentinsdagen 2022, satser vi på originalitet og nytelse: Vi har falt for esken med hjerteformede kjeks fra La Fabrique Cookies!

DokiDoki: den japanske håndrullbaren i sentrum av Paris

Til alle som elsker japanske smaker! I Paris' 1. arrondissement ligger nykommeren DokiDoki. Dette elegante gourmetstedet har som mål å ta deg med på en reise til den stigende solens land, og introduserer deg for "Omakase"-kunsten med deilige håndrullene som tilberedes rett foran øynene dine! Skal vi ta deg med dit?

Alt-du-kan-spise-brunch på Les Artizans

Les Artizans, denne hyggelige bistroen i rue de Montorgueil ved siden av Les Halles, som kombinerer god markedsmat med deilig bakverk, lanserer brunsj på lørdager og søndager. Hvorfor ikke ta en titt?

La Poste du Louvre avduket i bilder og video

La Poste du Louvre, den historiske bygningen et steinkast fra Les Halles i Paris, åpnet dørene 18. januar 2022. I tillegg til det berømte postkontoret, som er tilbake i drift, byr den fem etasjer høye bygningen nå på butikker og restauranter, et femstjerners hotell, en bar på taket og en grønn terrasse.

1129 iiniku: Wagyu Yakinikus japanske grillrestaurant i Paris

Den japanske kokekunsten er på vei til Paris sentrum. Omatsu France, som allerede står bak gourmetadressen An Japonaise i 2. arrondissement, åpner en ny restaurant i hovedstaden. Denne gangen ligger 1129 iiniku i 1. arrondissement og hyller Wagyu-biff og konseptet yakiniku, den berømte japanske grillmaten. Skal vi ta deg med på en omvisning?

Le Pain Grillé, den første parisiske tesalongen fra agnès b.

Ta turen til 6 rue du Jour i 1. arrondissement i Paris, inne i agnès b.-butikken, for å oppdage Le Pain Grillé, det nye og første parisiske tesalongen.

Presto Fresco, den familiedrevne italienske trattoriaen et steinkast fra Les Halles.

Italienske matelskere, opp med humøret! Vi er på vei til Presto Fresco for å oppdage deilige produkter direkte fra Italia i denne vakre trattoriaen i Paris' 1. arrondissement, et steinkast fra Les Halles. Denne trattoriaen er en del av et kooperativ av håndverkere som produserer 100 % uavhengige, naturlige produkter som distribueres via en kort distribusjonskrets.

Les Bûches de Noël des Artizans 2021 av Matthieu Mandard

Les Artizans, den berømte bistroen i Montorgueil, presenterer sine julekreasjoner. Her har vi en eksepsjonell julekubbe i samarbeid med kunstneren Thierry Martenon: "Less is More", og guddommelige rullede kreasjoner.