Ernest's Big Street Food Brunch

Av My de Sortiraparis · Publisert på 24. februar 2017 kl. 15:46
Foreningen Ernest arrangerer sin første Grand Brunch Street Food i Paris 11. mars 2017. En solidarisk brunsj i samarbeid med stjernene innen parisisk gatekjøkkenmat som du ikke kan takke nei til.

Leter du etter en god grunn til å spise en morsom og nyttig brunsj i Paris? Foreningen Ernest, som samler kokker, restauratører og forhandlere for å støtte lokale matvareprosjekter, arrangerer sin første Street-Food Brunch i Paris.

I samarbeid med rådhuset i 11. arrondissement og med frivillig hjelp fra kjente kokker skal dette kulinariske veldedighetsarrangementet bidra til å finansiere mathjelp i det østlige Paris.

Le Grand Brunch Street Food d'ErnestLe Grand Brunch Street Food d'ErnestLe Grand Brunch Street Food d'ErnestLe Grand Brunch Street Food d'Ernest

Hvordan kan du være sikker på at du kommer til å spise godt? Blant restaurantene og kokkene som deltar er : Gregory Marchand (Frenchie To Go), Bertrand Grébaut ( Septime), Arnaud Moreau (Pressing), Nicolas Guinebert ( Paris-Texas), Valentine Davase ( Le Réfectoire), Flore Granboulan ( Les Pères Populaires), Franck Aboudarham ( Encore), Florent Ciccoli (Jones), Jeff Schilde ( Dame Jane), Inigo Ruiz Rituerto ( Le Jourdain), Thilbault Eurin ( Bien Elevé), Vincenzo Candido ( Terra Candido), Thomas Chevrier (L'Orillon), Anna Trattles og Alice Quillet (Ten Belles). Kort sagt, det er en flott line-up å glede seg over.

Det er et festlig arrangement med et program bestående av kokkenes beste oppskrifter, tilberedt i street food-format og servert på brett.

Le Grand Brunch Street Food d'ErnestLe Grand Brunch Street Food d'ErnestLe Grand Brunch Street Food d'ErnestLe Grand Brunch Street Food d'Ernest

På samme måte som ved det forrige arrangementet som ble arrangert av Ernest i Toulouse, der rugbyspillere tok på seg forkleet, kommer toppidrettsutøvere til å assistere kokkene.

I løpet av ettermiddagen vil disse kokkene bli utfordret til å konkurrere i Grand Olympics til lyden av DJ-sett og livekonserter. Et prestisjefylt panel av journalister og fagfolk fra gastronomien vil være til stede for å bedømme dem og deres evne til å tilpasse seg rollen som commis: beste dressing, hastighetskonkurranse i grønnsaksskrelling, beste eggknusing og andre spennende tester.

Kort sagt, for å spise godt, ha det gøy og gjøre en god gjerning, er det på tide å bestille!

Praktisk info:
Grand Brunch Street Food solidaire d'Ernest
Søndag 12. mars 2017
Offentlige åpningstider: kl. 12-17
To serveringer: kl. 12-14 og kl. 15-17
Underholdning: DJ-sett og konserter
PRIS: 26 euro for hele brunsjmenyen (3 salte porsjoner + 1 søt porsjon + tartinbar + te + kaffe)
Adresse: Salle Municipale Olympe de Gouges, 15 rue Merlin, 75011 Paris
Billetter: Billetter legges ut for salg 24. februar på hello-ernest.com
1000 plasser tilgjengelig for 2 serveringer

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
DE 12. mars 2017
Av 12:00 har 17:00

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    15 Rue Merlin
    75011 Paris 11

    Ruteplanlegger

    tilgjengelighet

    Adgang
    Metro Voltaire

    Priser
    brunch : €26

    Anbefalt alder
    For alle

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt