Hvorfor ikke unne deg en deilig teservering på Place de la Concorde påHôtel de Crillon? Ta turen til Jardin d'Hiver, hotellets tesalong, for å nyte Goûter des Lords, kreert av konditor Matthieu Carlin.
Dette søte og salte innslaget serveres fra kl. 14.30 til 18.00 fra fredag til søndag, og kan nytes som en sen lunsj eller en tidlig middag, slik at du kan nyte en tur på teater eller kino etterpå, eller som en deilig gourmetpause midt på dagen.
Goûter des Lords, som koster 60 euro per person, består av en varm drikk og søte appetittvekkere, som for eksempel shortbread-glass med ultraraffinerende bringebærsyltetøy. Denne lille forsmaken gir deg tid til å vente mens kjøkkenet forbereder traller med tre salte amuse-bouches, tre søte mignardises og scones eller flakete briocher som du kan velge mellom når du bestiller.
Meny :
Klassisk te, kaffe etter eget valg eller hjemmelaget varm sjokolade.
-
Pana frita, røkelaks, marinert avokado og sitronkaviar
Hummerrull med lime
Croque Abondance og svart karve
-
Ostekake med sitrusfrukter
Som en Mont Blanc, solbær og vaniljekjekjekringle
Craquant cappuccino og sprø bokhvete - Croque Abondance med svart karve
-
Scones
Vanlige og fiken-tranebær
eller butterdeigsbriocher
Vanilje og sjokolade med hasselnøtt
-
Shortbread med krydder og bringebærsyltetøy -
Utvalg av syltetøy og ekte clotted cream
Tea Time, som serveres fra fredag til søndag fra kl. 14.30 til 18.00 etter avtale, er den ideelle måten å nyte et øyeblikk av avslapning, en pause fra tiden, for å lade batteriene og vende tilbake til barndommen med en frisk, ultraregressiv snack som legger alle hverdagens bekymringer og bekymringer bak oss i noen timer.
Plass
Crillon vinterhage
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Priser
Tea time, par personne : €60
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.rosewoodhotels.com
Reservasjoner
module.lafourchette.com
