Land&Monkeys, det første 100 % plantebaserte bakeriet i Paris

< >
Av Graziella de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Bilder av Manon de Sortiraparis · Publisert på 22. november 2023 kl. 18:27
Til alle som elsker gode ting, enten de er veganske eller ikke: Et 100 % plantebasert bakeri og konditori har nettopp åpnet i Paris, i 11. arrondissement!

Et 100 % plantebasert bakeri og konditori åpner i Paris, i 11. arrondissement, takket være Rodolphe Landemaine og Yoshimi Ishikawa .

Dette bakeriet, som heter Land&Monkeys, tar opp igjen det tradisjonelle bakeriet på en måte som respekterer livet og planeten, med oppskrifter som er 100 % plantebaserte, men gourmet, og som går på tvers av forutinntatte ideer om veganisme!

Land&MonkeysLand&MonkeysLand&MonkeysLand&Monkeys

Her er det verken egg eller smør, og enda mindre melk og fløte; bare nøye utvalgte økologiske, lokale og sesongbaserte produkter, som melet fra Moulins de Brasseuil, som dyrkes mindre enn 200 km fra Paris og produseres økologisk, eller Valrhona, som driver utdanningsprogrammer med sine lokale produsenter i Ghana.

Brødene, viennoiseriene, bakverkene, snacksene, matvarene og drikkene som tilbys hos Land&Monkeys, er rettet mot alle som elsker tradisjonelt fransk bakeri, enten de er veganere eller ikke! Du finner alle klassikerne du forventer å finne i et bakeri, men i en plantebasert versjon, og til og med en skinke og smør, uten ekte skinke eller smør, som er mer virkelighetstro!

Land&MonkeysLand&MonkeysLand&MonkeysLand&Monkeys

Så vil du la deg friste av en croissant, en kjeks, en mille-feuille, en quiche eller til og med en plantebasert croque-monsieur? I tillegg til å utelukke alle ingredienser av animalsk opprinnelse (kjøtt, melk, egg, honning osv.) har Land&Monkeys-teamet forpliktet seg til å donere 2 % av overskuddet til dyrevernorganisasjoner, og det sier vi ja til!

Land&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de ParisLand&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de ParisLand&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de ParisLand&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de Paris

Gå ikke glipp av årets nyhet Hazelia, et konsentrat av hasselnøtter i et bakverk med ulike teksturer, mellom hasselnøttcrunch, lett mousse og vanilje- og sjokoladeganache! Frem til utgangen av desember 2023 kan du nyte en deilig liten pepperkakeape med bakeriets logo, hvis kjøp støtter Jane Goodall-instituttets arbeid i Kibira nasjonalpark i Burundi.

Land&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de ParisLand&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de ParisLand&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de ParisLand&Monkeys, la première boulangerie-pâtisserie 100% végétale de Paris

Skal vi gå på oppdagelsesferd til adressen?

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 17. november 2024

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    86 Boulevard Beaumarchais
    75011 Paris 11

    Ruteplanlegger

    tilgjengelighet

    Offisiell side
    www.land-and-monkeys.com

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt