Galette des Rois 2021 av Guy Martin på Grand Véfour

Til Helligtrekongersdag2021 har Michelin-stjernekokken Guy Martin laget en gourmetgalette des Rois 2021 på Le Grand Véfour. Den 3. januar 2021 kan du skjemme bort både de små og de store barna i familien med hans Galette Douceur.

Og denne galette des Rois av Guy Martin har mer enn ett triks i ermet og spiller på det eksotiske og gastronomiske kortet. Hva inneholder den? Pasjonsfrangipane, ananaskonfit fra Victoria med pasjonskaramell og skiver av Ardèche-kastanjer. Ganske originalt, ikke sant?

Og på toppen, den ultimate nytelsen, vakre ananasskiver og en kastanje til å dekorere og friste søtsuget.

• Les også
• Uken som kommer 27. januar - 2. februar 2025 i Paris: Hva skjer og hva er gratis?
• De beste "galettes des rois" i Paris og Ile-de-France 2025, testet og godkjent

For 6 personer koster galetten 46 €. Bestill på forhånd via e-post til resa.gvefour@orange.fr eller på telefon 01.42.96.56.27 .

Har du lyst på denne sprø galetten? Vi melder oss på nå!