Przewodnik po najlepszych restauracjach 2023 - activities

Il Cuoco Galante, wyśmienita kuchnia włoska dostępna dla wszystkich

Mniejszy brat Braisenville, Il Cuoco Galante, oferuje wyrafinowane dania kuchni włoskiej, dostępne w porze lunchu na każdą kieszeń.

Riviera Fuga, włosko-japońska restauracja pływająca po Sekwanie, która jest równie piękna, co pyszna.

Ledwo otwarta, pływająca restauracja Riviera Fuga jest już stałym punktem na brzegu Sekwany, z kuchnią łączącą wpływy włoskie i japońskie.

Acmé, etyczna kuchnia, olśniewająca gastronomia i ekscytujące wina

Wraz z Acmé, Margot i Lucas stworzyli etyczną restaurację oferującą olśniewające dania, które konkurują z najlepszymi lokalami dla smakoszy. Wszystkiemu towarzyszą starannie dobrane, ekscytujące wina.

Delhi Bazaar, współczesna i kreatywna restauracja indyjska

Współczesna i kreatywna restauracja Delhi Bazaar rzuca wyzwanie kodeksom kuchni indyjskiej, jakie znamy w Paryżu. To więcej niż sukces!

Chenapan, restauracja dla smakoszy z głową w gwiazdach

Nowo otwarta w SoPi, bistronomiczna restauracja Chenapan lata wysoko, z głową w (przyszłych) gwiazdach.

Aglio e Olio, mały włoski samorodek w sąsiedztwie

Restauracja Aglio e Olio to mały samorodek w okolicy, który uwodzi i zachwyca tradycyjnymi włoskimi przepisami, którymi można delektować się w cieniu tarasu.

Colvert, diabelsko seksowne bistro prowadzone przez szefa kuchni Arnauda Baptiste'a

W Saint-Germain-des-Prés bistrot Colvert serwuje diabelsko łajdacką bistronomię. Nic dziwnego, skoro za piecami stoi szef kuchni Arnaud Baptiste.

Meha, niezwykła i niedroga restauracja bistronomiczna na wyżynach 18. dzielnicy.

Niezwykła, niedroga, pyszna: istnieje wiele słów opisujących Meha, nową restaurację bistronomiczną przy rue Ramey.

Hectar, odważna i zrelaksowana kuchnia francuska autorstwa Benjamina Schmitta

Znajdująca się w 9. dzielnicy restauracja Hectar jest ulubionym miejscem smakoszy poszukujących odważnej kuchni, która prezentuje francuski terroir dzięki savoir-faire szefa kuchni Benjamina Schimtta, a wszystko to w relaksującej atmosferze!

Nakatsu, odpowiedzialna japońska restauracja ze smażonym kurczakiem położona w 18. dzielnicy.

Nakatsu, położone wysoko w 18. dzielnicy, specjalizuje się w karaage, słynnym japońskim smażonym kurczaku, podawanym jako burger lub donburi.

Géosmine, pierwszy surowy, żywy stół szefa kuchni Maxime'a Bouttiera

Ogłoszenie otwarcia pierwszej paryskiej restauracji szefa kuchni Maxime'a Bouttiera było pełne obietnic. Werdykt?

Cèna, wyrafinowana restauracja Davida Lanhera i Hideki Nakamury, rzut kamieniem od Parc Monceau

Cèna to kameralne miejsce Davida Lanhera, zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau. Szef kuchni Hideki Nakamura stworzył menu, które porusza się i porusza.

Okazałe burgery na zamówienie w Saint-Germain-des-Prés

Kolejna nowa restauracja z burgerami w Paryżu? Tak, ale w Specimen są one przygotowywane zgodnie z zasadami sztuki, z powrotem do samej istoty smash burgera.

Mao Fry, tajwańskie jedzenie uliczne, smażony kurczak XXL i burgery, za które można umrzeć

Mniejszy brat Mao Dumpling Bar, Mao Fry, przygląda się bliżej innemu filarowi chińskiego jedzenia ulicznego: smażonemu kurczakowi XXL z tajwańskich nocnych targów.

Magnum 150CL, restauracja serwująca zapomniane dania brasserie, zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau

Magnum 150CL to miejsce, które znajduje się zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau w 17. dzielnicy Paryża. Można tu delektować się wykwintną, pocieszającą kuchnią, która wydobywa to, co najlepsze z zapomnianych dań brasserie, dodając jednocześnie wyrafinowany akcent, z kartą win, która sprawi, że enofile zzielenieją z zazdrości.

Restaurant Des Terres w Paryżu, tętniące życiem i niedrogie bistro w 20. dzielnicy Paryża

Des Terres to jedna z naszych ulubionych restauracji w 20. dzielnicy Paryża. Można tu delektować się kuchnią, która zmienia się każdego dnia, oferując doskonały stosunek jakości do ceny, w otoczeniu, które jest zarówno autentyczne, jak i modne, w przystępnej cenie. Bonus: piwniczka z winami spodoba się enofilom pragnącym dokonać nowych odkryć.

Nonos, restauracja-grill Paula Paireta w Hôtel de Crillon

Szef kuchni Paul Pairet całkowicie przeprojektował dawną Brasserie d'Aumont w Hôtel de Crillon, a na początku tego roku zaprezentował Nonos, restaurację-grill i Comestibles, ladę spożywczą. Werdykt jest jasny: to prawdziwa uczta.

Faurn i jego man'ouchés, libańskie pizze Alana Geaama

Alan Geaam otworzył Faurn, restaurację o rzut kamieniem od swoich poprzednich adresów, gdzie za punkt honoru stawia sobie zapoznanie gości z man'ouché, libańskim kuzynem pizzy!

Bomaye, niesamowite afrykańskie burgery inspirowane tradycyjnymi afrykańskimi potrawami

W Bomaye można odkryć i skosztować afrykańskich burgerów z przepisami, które oddają hołd tradycyjnym afrykańskim potrawom, takim jak mafé, garba, kurczak yassa i alloco.

Source, elegancka restauracja gastronomiczna w Saint-Germain-des-Prés

Zespół stojący za restauracją La Daronne otwiera nowy lokal gastronomiczny w Saint-Germain-des-Prés. Za sterami Source, jak wiadomo, szef kuchni Jules Recoquillon stworzył wyjątkowe i oszałamiające menu.