Przewodnik po restauracjach dla smakoszy - activities

Restauracja gastronomiczna prezentuje kuchnię francuską lub inną haute cuisine, z doskonale wykonanymi i przygotowanymi potrawami, wyrafinowanymi technikami gotowania, wybranymi lub nawet luksusowymi produktami, nienaganną obsługą (kelner, który przychodzi, aby napełnić szklankę, gdy tylko jest pusta), eleganckim, wyciszonym wystrojem i atmosferą, dobrze nakrytym stołem, zwykle renomowanym szefem kuchni, cukiernikiem i skrupulatną kartą win. Zazwyczaj są one wyróżnione gwiazdką Michelin, ale niekoniecznie.

Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164

Langosteria w Cheval Blanc Paris: Włochy zapraszają do siebie skarbami morza

Restauracja Langosteria zostanie otwarta w Cheval Blanc Paris we wrześniu 2021 roku, aby zaoferować najlepsze włoskie ryby, owoce morza i skorupiaki w jednym z najlepszych hoteli w Paryżu.
Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie BéziatOuverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon w Ritz Paris, restauracja gastronomiczna prowadzona przez Eugénie Béziat

Słynny Ritz Paris otwiera nową restaurację l'Espadon we współpracy z utalentowaną szefową kuchni Eugénie Béziat. Wyjątkowe doznania kulinarne czekają na gości w wystawnym otoczeniu z widokiem na hotelowy Grand Jardin.
L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeufL'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, pierwsza restauracja dla smakoszy szefa kuchni Thibaulta Nizarda

Szef kuchni Thibault Nizard, który pracował w najlepszych restauracjach na świecie, otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, L'Aube. Nie wyprzedzamy faktów, zapowiadając, że ta restauracja może ubiegać się o gwiazdki.
Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moulesTracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, głęboko poruszający stół gastronomiczny szefa kuchni Clémenta Vergeata

Po raz kolejny szef kuchni Clément Vergeat poruszył nasze serca swoją nową restauracją dla smakoszy, Tracé, otwartą w miejscu jego poprzedniej restauracji Tamara.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, etyczna kuchnia, olśniewająca gastronomia i ekscytujące wina

Wraz z Acmé, Margot i Lucas stworzyli etyczną restaurację oferującą olśniewające dania, które konkurują z najlepszymi lokalami dla smakoszy. Wszystkiemu towarzyszą starannie dobrane, ekscytujące wina.
Blanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi SatoBlanc by Shinichi Sato

Blanc by Shinichi Sato, restauracja dla smakoszy prowadzona przez byłego szefa kuchni restauracji ** Passage 53

Były szef kuchni restauracji ** Passage 53 powraca do wiadomości wraz z otwarciem Blanc by Shinichi Sato jesienią przyszłego roku.
La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesseLa Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent, paryska instytucja przechodzi metamorfozę

Prawdziwa paryska instytucja, Tour d'Argent, prezentuje nowy, bardziej współczesny wygląd, wraz z utworzeniem nowego baru i otwarciem dachu.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, restauracja dla smakoszy z głową w gwiazdach

Nowo otwarta w SoPi, bistronomiczna restauracja Chenapan lata wysoko, z głową w (przyszłych) gwiazdach.
Akabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-JacquesAkabeko - Aumônière de Saint-Jacques

Akabeko, francusko-japońska wizytówka szefa kuchni Yasuo Nanaumi w Saint-Germain-des-Prés

Nowy okręt flagowy szefa kuchni Yasuo Nanaumi w Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, elegancko łączy kuchnię francuską i japońską.
Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, odważna i zrelaksowana kuchnia francuska autorstwa Benjamina Schmitta

Znajdująca się w 9. dzielnicy restauracja Hectar jest ulubionym miejscem smakoszy poszukujących odważnej kuchni, która prezentuje francuski terroir dzięki savoir-faire szefa kuchni Benjamina Schimtta, a wszystko to w relaksującej atmosferze!
Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, dyskretna restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin ukryta w hotelu Maison Villeroy

Dyskretnie ukryta w sercu hotelu Maison Villeroy restauracja Trente-Trois szefa kuchni Sébastiena Sanjou została wyróżniona gwiazdką Michelin za dobrze wykonaną, ale klasyczną kuchnię francuską.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, pierwszy surowy, żywy stół szefa kuchni Maxime'a Bouttiera

Ogłoszenie otwarcia pierwszej paryskiej restauracji szefa kuchni Maxime'a Bouttiera było pełne obietnic. Werdykt?
Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

Restauracja 1146 w Paryżu: niesamowity steakhouse w japońskim stylu

Japońska restauracja wagyu 1129 oferuje nam nowe doświadczenie, które jest zarówno wykwintne, jak i szykowne. Udaj się do piwnicy lokalu w 1. dzielnicy Paryża, aby odkryć Steakhouse 1146, kameralne miejsce, w którym możesz delektować się najwyższej klasy kuchnią Masahiro Ishidy.
Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934

Przetestowaliśmy wyróżnioną gwiazdką Michelin restaurację szefa kuchni Mallory'ego Gabsi w 17. dzielnicy.

Młody belgijski szef kuchni Mallory Gabsi, kandydat w Top Chef 2020, otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, w 17. dzielnicy.
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, wyrafinowana restauracja Davida Lanhera i Hideki Nakamury, rzut kamieniem od Parc Monceau

Cèna to kameralne miejsce Davida Lanhera, zaledwie rzut kamieniem od Parc Monceau. Szef kuchni Hideki Nakamura stworzył menu, które porusza się i porusza.
Grand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDRGrand Contrôle, le restaurant étoilé des Airelles Château de Versailles - déjeuner - A7C9082 HDR

Gwiazdkowa restauracja Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: test i recenzja

Dlaczego nie zafundować sobie królewskiego lunchu z widokiem na Orangerie w Château de Versailles? Udaj się do restauracji Grand Contrôle i jej restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, gdzie możesz cofnąć się w czasie i zjeść magiczny posiłek w jednej z wysublimowanych jadalni lub na pięknym tarasie przy dobrej pogodzie.
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, wykwintne dania kuchni libańskiej od nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Alana Geaama

Alan Geaam, nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni, który spędził dzieciństwo na ulicach i targowiskach Trypolisu, opowiada historię swojego bistro Qasti przy Rue Saint-Martin. Ekscytujące miejsce do jedzenia.
Perception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaunePerception - Lieu jaune

Perception, delikatna kuchnia francusko-koreańska szefa kuchni Sukwona Yonga

W Perception szef kuchni Sukwon Yong tworzy bistronomiczne dania zakorzenione we francuskim terroir, z delikatnymi koreańskimi akcentami.
GraniteGraniteGraniteGranite

Granite, restauracja szefa kuchni Toma Meyera wyróżniona gwiazdką Michelin

Tom Meyer otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, Granite, ze Stéphane Manigoldem i Anthonym Chenozem jako cukiernikami. Restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin.
Accents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pommeAccents Table Bourse - Dessert bulle coing pomme

Accents Table Bourse, delikatna restauracja Ayumi Sugiyamy wyróżniona gwiazdką Michelin

Delikatność, wyrafinowanie i elegancja to tylko niektóre z określeń używanych do opisania Accents Table Bourse, pierwszej restauracji japońskiego szefa kuchni Ayumi Sugiyamy wyróżnionej gwiazdką Michelin, położonej rzut kamieniem od Palais Brongniart.