Jeśli znasz kabaretowe występy kolacyjne, to Bel Canto Paris jest jednym z nieoczekiwanych miejsc w Paryżu, które oddaje hołd naszemu klasycznemu repertuarowi! Spotkajmy się o określonej godzinie, aby cieszyć się wyjątkową operą kol acyjną.
Zespół wita w wystawnym otoczeniu, gdzie czerwony aksamit i fortepian tworzą ponadczasową, teatralną atmosferę. Potem nadchodzi czas na przedstawienie! Każdego wieczoru Bel Canto zamienia się w tętniącą życiem scenę, na której młode talenty liryczne z całego świata wykonują arcydzieła Verdiego, Mozarta, Bizeta, Rossiniego i Pucciniego przed 80 gośćmi, których mogą pomieścić różne sale!
Ta alchemia między muzyką i gastronomią oferuje wyjątkowe doświadczenie w Paryżu, w cichej i poufnej atmosferze. Menu, inspirowane francuskimi tradycjami kulinarnymi, obiecuje kulinarną przygodę na miarę spektaklu. Dania przygotowywane z sezonowych składników o nienagannej jakości harmonijnie łączą się z ariami operowymi, tworząc niezapomnianą kolację.
AUTUMN 2024 LYRIC MENU 98 € / osoba bez napojówKolacja + show
***
Duet przystawek szefa kuchni
***
Organiczny łosoś marynowany w Ponzu, ciepłe ziemniaki, kiełki buraka, sałatka mesclun i ogórek.
LUB Chrupiące organiczne jajko na miękko z wasabi, chipsami z boczku (wieprzowego) i sałatką en folie. LUB Maki z pora, żelem butternut, winegretem sezamowym i warzywami koronkowymi.
LUB Domowa terrina z foie gras, chutney z cebuli porto i tostowana brioszka (dopłata 9 €) ***
Przekąskowy filet z okonia morskiego, por, żel cytrynowy i chilli Espelette. LUB Supreme z drobiu z wolnego wybiegu, purée z brokułów z sosem cydrowym i bukietem świeżych ziół.
LUB Risotto forestier gotowane w bulionie warzywnym, dymka i chipsy z pasternaku.
(Wegańskie) LUB Filet wołowy "Chateaubriand", sos z czarnego pieprzu Sarawak i pommes mitrailles.
(Dodatek 18 €) *** Asortyment dojrzałych serów. LUB Egzotyczne mango, marakuja i kokosowe bavarois z ganache combava.
LUB Chrupiąca pralina Duo Choco i kakaowy dacquoise. LUB Gotowana gruszka z ziołami, bezglutenowe bretońskie pieczywo kruche i karmel z solonego masła. LUB Domowy sorbet cytrynowy. (Colonel +4 €)***
Asortyment serów i deser z dodatkiem 15 € Kawior Royal Siberian Baerii lub Osciètre w pojedynczych puszkach z domowymi blinami 20g Baerii w cenie 40 € - 20g Osciètre w cenie 60 € 50g Baeri w cenie 80 € - 50g Osciètre dodatek 120 €Menu dla dzieci 49 € (6-12 lat)
Na romantyczną kolację lub niezwykłe paryskie doświadczenie , Bel Canto Paris jest koniecznością dla miłośników muzyki! Przyjdź i przeżyj czar kolacji-opery w sercu Paryża, kulinarne i kulturalne doświadczenie jak żadne inne.
Bel Canto Paris zaprasza przez całe lato!
Le Bel Canto Neuilly jest zamknięty na okres letni i zostanie ponownie otwarty w czwartek 5 września.
Daty i harmonogramy
Z 3 grudzień 2024
Miejsce
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4
