Czy kiedykolwiek miałeś do czynienia z przepysznym ciastem, ale zawsze jest coś ekstra, czego nie lubisz? Cóż, w Sweet Intuition tak się nie stanie, ponieważ w tej cukierni sam komponujesz swój pyszny deser! W samym sercu uroczej dzielnicy Montorgueil, z brukowanymi uliczkami dla pieszych, Farah zaprasza nas do swojej uroczej herbaciarni, na chwilę rozkoszy i słodkości na miarę!
Tutaj znajdziesz kreacje patissière, które zmieniają się co tydzień: karmelowe tiramisu, tarta z bananami i solonym masłem, czekoladowy Liègeois, entremet z guawy i malin, chleb bananowy, ciasto cytrynowe lub proste ciasteczka, wszystkie desery, które sprawią, że będziesz chciał ich spróbować.
Ale głównym celem jest zaoferowanie szerokiej gamy opcji tworzenia własnych wypieków od podstaw! Wybierasz rozmiar słoika, który pomieści ciasto, który może być większy lub mniejszy w zależności od żołądka (S, M lub L) i mniej lub bardziej kosztowny, od 5,90 do 9,90 euro.
Następnie przechodzimy do bazy, w zależności od preferencji - biszkopt, kruche ciasto bretońskie, pomada czekoladowa lub ciasto migdałowe - różne tekstury na początek naszej kreacji. Następnie musimy zdecydować się na krem, który doda kremowości i lekkości, aromatyzowany całą gamą produktów, które kochamy: pistacjami, wanilią, kwiatem pomarańczy, praliną, orzechami laskowymi, czekoladą lub serkiem śmietankowym!
Dzięki temu ciasto nie będzie zbyt suche i będzie idealnie zbalansowane! I nie zapomnij o polewie, aby uzyskać jeszcze więcej rozkoszy! Owocowe coulis, crêpe dentelle, beza, karmelizowane migdały, speculos, chantilly, Oréo lub kokos - jest w czym wybierać!
Ze swojej strony wybraliśmy najmniejszy słoik, który pozwala na dwie polewy, których nie przegapiliśmy, z migdałową bazą, kremem pralinowym (po prostu wyjątkowym), zwieńczonym bitą śmietaną i speculoos, dla odrobiny chrupkości!
To najwyższej jakości rozkosz, która nas zachwyciła, i która oznacza, że za każdym razem pokochasz swój deser, ponieważ idealnie pasuje do twoich preferencji. Dobrą rzeczą jest to, że możliwości są nieograniczone i oczywiście musisz wrócić kilka razy, aby wypróbować wszystkie kombinacje, na które masz ochotę! Uwielbiamy fakt, że możemy zjeść ciepłe na miejscu, sami lub z przyjaciółmi, lub zabrać nasz słoik do zjedzenia gdzie indziej, na wynos.
Alergeny są wyraźnie wskazane dla każdego deseru, więc osoby z nietolerancją glutenu, jajek lub laktozy mogą cieszyć się posiłkiem bez ryzyka, zwłaszcza że zespół planuje nowe przepisy wegańskie. Przygotowywane z miłością bazy i kremy mają niską zawartość cukru, co zapewnia bardziej autentyczny smak.
Nawet nasza mrożona herbata z hibiskusa okazała się daleka od tej znanej marki, która jest znacznie bardziej owocowa. A jeśli wolisz coś pikantnego, w zależności od pory dnia, czekają na Ciebie quiche dnia, sałatki i nadziewane bułeczki! Której kreacji szytej na miarę spróbujesz dzisiaj?
Daty i harmonogramy
Z 20 grudzień 2024
Miejsce
Słodka intuicja
4 Rue Dussoubs
75002 Paris 2
Ceny
A partir de : €5.9
Oficjalna strona
www.instagram.com
