Szefowie kuchni Shabour et Tékès, Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon i Tomer Lanzman, wpadli na kolejny pomysł dla smakoszy, aby zabrać paryskie kubki smakowe w podróż. Czterej przyjaciele wspólnie otworzyli delikatesy w paryskiej dzielnicy Sentier o nazwie Shosh. Pomysł nie jest nowy, ponieważ podczas ostatniego kryzysu zdrowotnego uruchomili już usługę dostawy kanapek o tej samej nazwie.
Odkrywając swoje pochodzenie, historię i dziedzictwo z rozmachem, szefowie kuchni postanowili przedstawić paryskim smakoszom to, co najlepsze w kuchni izraelskiej poprzez starannie dobrane produkty. Znajdziesz tu izraelskie wina, oliwy z oliwek, domowe tahini i mieszanki przypraw, które pozwolą Ci urozmaicić domowe potrawy.
Ale to nie wszystko, ponieważ Shosh to miejsce o wielu twarzach, łączące restaurację, delikatesy i firmę cateringową! Jak w każdych szanujących się delikatesach, można tu skosztować tradycyjnych dań jerozolimskich , które spokojnie gotują się na środku głównej sali: perskiego gulaszu z ziołami i izraelskimi cytrynami, sałatek z matbuchą czy kanapek z domowym plackiem frenavon. Czeka na Ciebie prawdziwa uczta z autentycznymi aromatami i smakami z innych części świata!
A to nie wszystko! Po zapadnięciu zmroku Shosh zmienia się w Shana, piwniczkę restauracyjną, w której daniainspirowane kuchnią lewantyńską popija się winami z całego świata. Dzielenie się talerzami, które zmieniają się wraz z porami roku, wina, które honorują Morze Śródziemne, od Hiszpanii po Gruzję, a wszystko to w świątecznej atmosferze!
Świetna okazja, aby powiedzieć "Byłem w Shosh (i Shana)!" .
Miejsce
Shosh
14 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris 2
Oficjalna strona
www.shoshparis.com
