Nie jest łatwo jeść poza domem, gdy ma się celiakię, nietolerancję glutenu lub laktozy. Carole, właścicielka restauracji, która sama cierpi na nietolerancję, wraz ze swoim bratem stworzyła przyjazne miejsce, w którym można delektować się pysznymi "klasycznymi" daniami.
W My Free Kitchen dania są przeznaczone nie tylko dla osób z nietolerancją pokarmową, ale dla każdego, kto chce jeść zdrowe, smaczne, domowe jedzenie. Każdego dnia brat i siostra wymyślają nowe menu, oparte na 7 daniach: ciasto za 7 €, quiche za 7 €, zupa za 5 €, sałatka za 7 €, danie dnia za 9 €, DARMOWE słodycze za 3 € (babeczki, brownies, ciasteczka) i deser, prawdziwy, za 6 €!
Aby przygotować te dania, Carole opracowała menu z ponad 50 bazami, makaronami, kombinacjami... i wybrała dostawców, którzy są w stanie dostarczyć jej certyfikaty "bez zanieczyszczeń krzyżowych" i arkusze danych technicznych, aby zapewnić, że dania są bezglutenowe i bez laktozy!
W porze lunchu menu dla smakoszy oferuje danie dnia oraz ciasto, sałatkę, quiche lub zupę w cenie 12,90 €. W dniu naszej wizyty w menu była lasagne z wołowiną i bakłażanem. Pyszna, można się było prawie nabrać. Spróbowaliśmy też świeżej sałatki z komosą ryżową, czerwoną kapustą i rzodkiewką, polanej dressingiem na bazie mango. Porcje były obfite i przygotowały nas na cały dzień.
Można również przyjść po południu, aby delektować się deserem lub LODÓWKĄ. Pyszna tarta owocowa, której sekret tkwi w zastosowaniu kremu migdałowego i sojowego. W towarzystwie bardzo dobrej organicznej kawy meksykańskiej lub etiopskiej, starannie wyselekcjonowanej przez Philippe'a, lub herbaty Lov Organic, z pakietem 9 €, będziesz na szczycie swojej gry. Czy kiedykolwiek próbowałeś cappuccino z mlekiem migdałowym? Być może nadszedł czas, aby się o tym przekonać.
Dla tych, którzy spieszą się w porze lunchu lub są daleko od Cadet, My Free Kitchen połączyła siły z Tok Tok Tok i Take eat easy, aby zapewnić dostawy od 10 rano do 10 wieczorem.
Z kolei w soboty można wybrać się na brunch w cenie 24,5 €, który obejmuje pikantny talerz z wyborem tostów, omletu lub jajecznicy, sezonową sałatkę, świeży sok, gorący napój i wykwintny deser!
My Free Kitchen ma również w sprzedaży niewielki asortyment artykułów spożywczych, dzięki czemu można wypróbować w domu dobre produkty bezglutenowe i bezlaktozowe: makaron, płatki kukurydziane i czekoladowo-orzechowe smarowidło, które jest po prostu pyszne!
Wszystko, co musisz zrobić, to wypróbować!
Informacje praktyczne:Strona internetowa: My free KitchenLokalizacja: 1bis, rue bleue, 75009 ParyżGodzinyotwarcia: 10:00-10:00 w dni powszednie, sobota 12:00-17:00Rezerwacje pod numerem 01.48.01.67.64
Miejsce
Restauracja My Free Kitchen - zamknięta na stałe
1 Bis Rue Bleue
75009 Paris 9
Dostęp
M° Cadet lub Poissonnière
Ceny
formule goûter : €9
formule gourmande : €12.9
brunch du samedi : €24.5
Więcej informacji
Godziny otwarcia: od 10:00 do 22:00 w dni powszednie, od 12:00 do 17:00 w soboty.
