Sake Weeks 2025: w lutym odkryj subtelną harmonię między francuską gastronomią a sake

Przez Communiqué Sponsorisé · Opublikowane na 1 luty 2025 o 11:35
Tygodnie Sake powracają w 4. edycji pod hasłem gastronomicznej doskonałości. W tym roku dwadzieścia renomowanych restauracji w Paryżu i okolicach będzie oferować parowanie jedzenia i sake w lutym 2025 roku!

Niedawno wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO sake to coś więcej niż tylko napój: to produkt wiekowego know-how, porównywalny z wielkimi winnicami. Wytwarzane z prostych składników - wody, ryżu i koji - ujawnia bogatą paletę aromatów, ukształtowaną przez mistrzów piwowarstwa (TOJI), którzy utrwalają tradycje, jednocześnie wprowadzając innowacje. Jakość wody, wybór odmian ryżu i polerowanie każdego ziarna mają ogromny wpływ na smak sake.

Program à la carte

Szefowie kuchni i sommelierzy z partnerskich restauracji będą oferować kreacje kulinarne specjalnie zaprojektowane do wybranych sake. To wielkie wyzwanie dla zespołów restauracyjnych, które muszą żonglować tym wyjątkowym napojem, oferując miłośnikom jedzenia wyrafinowane odkrycia! Tegoroczny skład obejmuje stałych bywalców, takich jak Cravan, a także nowicjuszy, takich jak znakomite bistra Vaisseau, Magma i 19 Saint Roch, a nawet lokale wyróżnione gwiazdką Michelin, takie jak Pic Valence, Christophe Hay i Astrance!

W tym roku gra odbędzie się w Paryżu:

I w regionach:

Każda uczestnicząca restauracja zaprezentuje swoje idealne połączenie, zgodnie z własnym kalendarzem, umożliwiając smakoszom stworzenie własnego planu degustacji!

Odkryj restauracje

  • PRZYKŁADY PAROWANIA JEDZENIA I SAKE

Les Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le saké

Les Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le sakéLes Semaines du Saké 2025 : en février, découvrez l’harmonie subtile entre la gastronomie française et le saké

*Wydarzenie to, zainicjowane przez agencję administracyjną non-profit JFOODO działającą przy JETRO (Japońskiej Organizacji Handlu Zagranicznego), jest hołdem dla wiedzy specjalistycznej w dziedzinie sztuki kulinarnej, jednocześnie budując mosty między Japonią a Francją.

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 1 luty 2025 Na  8 marzec 2025

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Zalecany wiek
    Od 18 lat

    Oficjalna strona
    japan-food.jetro.go.jp

    Strona Instagram
    @sake_sensation_fr

    Więcej informacji
    Więcej informacji można uzyskać, kontaktując się z Pasona Agri-Partners Inc. pod adresem contact@pasona-agripartners.fr.

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Aktualności
    Poniedziałek