A contagem decrescente para a época festiva começou e, este ano, a Printemps Haussmann leva-nos numa viagem de primeira classe com o seu Printemps Express, um pequeno comboio, meio moderno, meio encantado, que passa rapidamente pelas montras dos grandes armazéns e pára na estação... nos nossos pratos. A bordo? O tronco de Natal com assinatura para o Natal de 2024, imaginado pelo chefe pasteleiro da loja, Bryan Esposito, que nos leva numa escapadela gourmet a grande velocidade! Inspirado nas suas memórias de infância e na emoção mágica das manhãs de Natal, esta criação revive o encanto de acordar com olhos brilhantes e papilas gustativas tentadoras.
Em termos de sabor, é um rápido regresso à infância: uma mousse infundida com brioche perdu e caramelo de manteiga salgada para um toque acolhedor, um sabor cremoso de chocolate quente para um toque de regressão, flocos de milho estaladiços com gianduia para um toque crocante, um biscoito macio de madeleine e uma compota de arando para o equilíbrio perfeito. Tudo isto é envolvido numa casca de chocolate preto Valrhona 66%, com a forma de uma carruagem carregada de presentes. Este delicioso ornamento parece um convite para subir a bordo da epopeia mágica criada pela Printemps para celebrar o fim do ano.
Jovens, velhos, crianças crescidas... há lugar para toda a família neste comboio mágico, que recorda as locomotivas de outrora ao pé da árvore de Natal. Edição limitada para 6 a 8 pessoas, o tronco pode ser reservado desde já para levar ou para saborear no restaurante Bleu Coupole, situado no 6º andar da Printemps Femme, de 3 a 31 de dezembro de 2024.
Então, está pronto para um Natal gourmet? Suba a bordo do Printemps Express e deixe a magia acontecer!
Datas e horário de abertura
De 3 de dezembro de 2024 a 31 de dezembro de 2024
Localização
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Bûche Signature 2024 (6 à 8 personnes) : €75
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.printemps.com
Reservas
www.printemps.com
