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Coroação de Carlos III: King's Afternoon Tea, a hora do chá real da High Societhé - as nossas fotografias

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King's Afternoon Tea High Societhé
Por Laurent de Sortiraparis · Fotos de Laurent de Sortiraparis · Publicado em 5 de maio de 2023 às 19h59
Para assinalar a coroação do Rei Carlos III, o salão de chá sobritânico High Societhé, no 14º arrondissement de Paris, convida-o a descobrir o King's Afternoon Tea, um chá excecional e delicioso em honra do novo monarca britânico, de 5 de maio até ao final do mês. Reservas indispensáveis para esta edição limitada... E Deus salve o Rei!

Para assinalar a coroação do Rei Carlos III, o salão de chá High Societhé, situado no 14º arrondissement de Paris, propõe uma edição limitada do seu famoso chá da tarde. Denominado " The King's Afternoon Tea", esta experiência gourmet presta homenagem ao amor do Rei pelos jardins reais e aos sabores britânicos da primavera, de 5 de maio até ao final do mês.

Deixe-se tentar pelas delícias doces e salgadas do King's Afternoon Tea. O menu inclui scones simples de passas com creme e compota de morango, cupcakes ingleses de morango e rosas, um bundt cake floral de limão e mirtilo e um mini bolo de chocolate e creme de caramelo em memória da Rainha Isabel II, que adora chocolate.

As opções salgadas incluem o King Charles Coronation Chicken Roll (uma versão revisitada do frango Coronation), um sanduíche de pepino, endro e queijo cremoso, e um petit four de abacate e caranguejo. Um biscoito decorado com uma coroa real e uma seleção de deliciosos chás completarão esta deliciosa experiência.

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Celebre este momento histórico com o The King's Afternoon Tea e deixe-se levar pelos sabores britânicos da primavera. E se a casa o oferecer, pode também optar por uma fatia de Victoria Sponge Cake, o bolo da coroação que os britânicos adoram fazer e partilhar com a família e amigos. Não se esqueça de reservar a sua experiência real com pelo menos 24 horas de antecedência em highsociethe@outlook.fr.

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Uma hora de chá que os editores puderam experimentar. Reservámos o nosso chá da tarde e, à hora marcada, abrimos a porta deste pequeno e encantador salão de chá, a dois passos da Place Denfert-Rochereau. A mesa estava à nossa espera! Uma vez sentados, fomos recebidos por um pequeno bolo criado especialmente para a ocasião, um biscoito em forma de coroa com"Rei Carlos III" escrito em glacê real. Escolhemos o nosso chá (um earl grey saboroso e com um aroma poderoso), depois veio o tabuleiro. Na parte salgada, o Frango da Coroação do Rei Carlos é particularmente picante, assim como as sanduíches de pepino, queijo branco e endro. Um ótimo começo para as festividades.

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Depois, há os doces: scones de passas e scones simples particularmente húmidos, servidos com natas e compota de morango na mais pura tradição britânica, bem como um cupcake de morango, um bundt cake frutado de limão e mirtilo e um bolo de chocolate com um sabor particularmente forte. Um doce de morrer! E, claro, tudo é caseiro. Destaque para os scones, cuja receita foi mantida em segredo, passada de geração em geração pela gerente, que a herdou da avó. E não se esqueça do seu saquinho para cães, se não conseguir acabar o seu prato!

Em suma, é uma grande descoberta para todos os amantes da hora do chá e de Inglaterra! É também uma oportunidade para celebrar a coroação do Rei Carlos III num ambiente elegante e requintado no coração do 14º arrondissement de Paris. Vamos fazer uma reserva para a hora do chá, amigos? E viva o Rei!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 5 de maio de 2023

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    100 Avenue Denfert Rochereau
    75014 Paris 14

    Planeador de rotas

    Acesso
    Estação "Saint-Jacques" da linha 6 do metro

    Tarifas
    par personne : €40

    Site oficial
    www.instagram.com

    Reservas
    highsociethe@outlook.fr

    Mais informações
    Aberto de quarta-feira a domingo, das 11h às 18h.

    Etiquetas : paris 14, bairro de montparnasse, coroação de Carlos, Carlos III, paris, guia de salões de chá, guia da hora do chá
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    Atenção, fãs das festas da raclette! A famosa marca RichesMonts relança as suas noites Hot Spots no La Démesure, em Paris, a partir de 24 de outubro, com um menu concebido por Alexis Braconnier e DJ sets ultra-modernos!
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    Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
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    Estudantes: que restaurantes universitários ficam perto do vosso campus?
    Comida quente no verão, comida fresca no inverno e preços baixos durante todo o ano: é isto que os restaurantes universitários têm para oferecer, localizados em quase todo o lado em Paris e nos seus subúrbios, o mais próximo possível dos campus universitários. Descubra quais são as cantinas e restaurantes universitários mais próximos da sua residência de estudantes ou do seu campus!
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    Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
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    Para uma experiência ultra-gourmet, dirija-se a Arlette & Colette. Situada no 17º arrondissement de Paris, esta padaria e pastelaria biológica encontrou a receita certa para seduzir as papilas gustativas dos habitantes locais e dos arredores. Vamos fazer-lhe uma visita guiada?
    Basílico: a padaria no 16º arrondissement de Paris, e os seus deliciosos pãezinhos de canela
    Aninhada no 16º arrondissement de Paris, Basil é uma daquelas padarias-pastelarias que gostaríamos de ver mais na capital. Com o seu bom pão feito com fermento natural e farinha orgânica da Ile-de-France e os seus deliciosos e muito procurados pãezinhos de canela, o Basílico tem um futuro brilhante à sua frente!
    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
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    Recentemente inaugurada no 11º arrondissement, a Source tem duas faces: por um lado, uma loja de queijos que homenageia os queijos de origem perfeita e, por outro, uma adega de vinhos vivos, naturais, biológicos e biodinâmicos. Tudo isto acompanhado de bons conselhos!
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    Dengo: chocolates brasileiros chegam a Paris
    Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
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    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
    Basílico: a padaria no 16º arrondissement de Paris, e os seus deliciosos pãezinhos de canela
    Aninhada no 16º arrondissement de Paris, Basil é uma daquelas padarias-pastelarias que gostaríamos de ver mais na capital. Com o seu bom pão feito com fermento natural e farinha orgânica da Ile-de-France e os seus deliciosos e muito procurados pãezinhos de canela, o Basílico tem um futuro brilhante à sua frente!
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    French Toast &Co: uma loja dedicada ao Pain Perdu em Paris
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    Todos os domingos, o La Felicità abre as suas portas aos gourmets de todas as idades e, sobretudo, às famílias. É isso mesmo: a partir de agora, pode dirigir-se ao La Felicità aos domingos e deixar que as crianças desfrutem do entretenimento gratuito durante a refeição!
    Les Halles d'Issy Biltoki, a praça de alimentação e o mercado gourmet de Issy-les-Moulineaux
    Nas margens do Sena, em Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel deu lugar a Les Halles d'Issy - Biltoki, um enorme mercado e praça de alimentação gourmet de 1000 m² que o acolhe do pequeno-almoço ao jantar num ambiente festivo. Aqui, encontrará uma gama de 20 artesãos e comerciantes ultra empenhados, todos determinados a oferecer-lhe os melhores produtos.
    Estudantes: que restaurantes universitários ficam perto do vosso campus?
    Comida quente no verão, comida fresca no inverno e preços baixos durante todo o ano: é isto que os restaurantes universitários têm para oferecer, localizados em quase todo o lado em Paris e nos seus subúrbios, o mais próximo possível dos campus universitários. Descubra quais são as cantinas e restaurantes universitários mais próximos da sua residência de estudantes ou do seu campus!
    Raclette & Electro: a combinação vencedora para o novo espaço gourmet e festivo no outono de 2024
    Atenção, fãs das festas da raclette! A famosa marca RichesMonts relança as suas noites Hot Spots no La Démesure, em Paris, a partir de 24 de outubro, com um menu concebido por Alexis Braconnier e DJ sets ultra-modernos!
    Dengo: chocolates brasileiros chegam a Paris
    Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
    Arlette & Colette: uma deliciosa padaria e pastelaria biológica no 17º arrondissement de Paris
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    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
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    O melhor hambúrguer de França 2024 pode ser saboreado em Yvelines!
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    French Toast &Co: uma loja dedicada ao Pain Perdu em Paris
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    Recentemente inaugurada no 11º arrondissement, a Source tem duas faces: por um lado, uma loja de queijos que homenageia os queijos de origem perfeita e, por outro, uma adega de vinhos vivos, naturais, biológicos e biodinâmicos. Tudo isto acompanhado de bons conselhos!
    Felicità aos domingos amigos das crianças, com entretenimento gratuito para as crianças
    Todos os domingos, o La Felicità abre as suas portas aos gourmets de todas as idades e, sobretudo, às famílias. É isso mesmo: a partir de agora, pode dirigir-se ao La Felicità aos domingos e deixar que as crianças desfrutem do entretenimento gratuito durante a refeição!
    Les Halles d'Issy Biltoki, a praça de alimentação e o mercado gourmet de Issy-les-Moulineaux
    Nas margens do Sena, em Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel deu lugar a Les Halles d'Issy - Biltoki, um enorme mercado e praça de alimentação gourmet de 1000 m² que o acolhe do pequeno-almoço ao jantar num ambiente festivo. Aqui, encontrará uma gama de 20 artesãos e comerciantes ultra empenhados, todos determinados a oferecer-lhe os melhores produtos.
    Estudantes: que restaurantes universitários ficam perto do vosso campus?
    Comida quente no verão, comida fresca no inverno e preços baixos durante todo o ano: é isto que os restaurantes universitários têm para oferecer, localizados em quase todo o lado em Paris e nos seus subúrbios, o mais próximo possível dos campus universitários. Descubra quais são as cantinas e restaurantes universitários mais próximos da sua residência de estudantes ou do seu campus!
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    Atenção, fãs das festas da raclette! A famosa marca RichesMonts relança as suas noites Hot Spots no La Démesure, em Paris, a partir de 24 de outubro, com um menu concebido por Alexis Braconnier e DJ sets ultra-modernos!
    Dengo: chocolates brasileiros chegam a Paris
    Descubra a Dengo, uma fábrica de chocolate única que oferece chocolate brasileiro de comércio justo, sustentável e saudável. Um lugar dedicado ao Brasil onde uma equipa apaixonada partilha a sua cultura do cacau e o seu amor pelo chocolate. Descubra as duas boutiques parisienses: a boutique Dengo no bairro das Abadessas, no 18º arrondissement, e a boutique Dengo em Saint Germain des Prés, no 6º arrondissement.
    Arlette & Colette: uma deliciosa padaria e pastelaria biológica no 17º arrondissement de Paris
    Para uma experiência ultra-gourmet, dirija-se a Arlette & Colette. Situada no 17º arrondissement de Paris, esta padaria e pastelaria biológica encontrou a receita certa para seduzir as papilas gustativas dos habitantes locais e dos arredores. Vamos fazer-lhe uma visita guiada?
    La Fromagerie du Louvre, queijos franceses de qualidade, caixas de piquenique e sandes para levar
    A Fromagerie du Louvre é o local ideal para os amantes de bons queijos, a dois passos da Samaritaine. Na ementa: queijos franceses cuidadosamente seleccionados, caixas de piquenique e sandes de queijo para levar!
    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
    Basílico: a padaria no 16º arrondissement de Paris, e os seus deliciosos pãezinhos de canela
    Aninhada no 16º arrondissement de Paris, Basil é uma daquelas padarias-pastelarias que gostaríamos de ver mais na capital. Com o seu bom pão feito com fermento natural e farinha orgânica da Ile-de-France e os seus deliciosos e muito procurados pãezinhos de canela, o Basílico tem um futuro brilhante à sua frente!
    O melhor hambúrguer de França 2024 pode ser saboreado em Yvelines!
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