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Borgo Delle Tovaglie, boutique, restaurante italiano e terraço escondido

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Borgo Delle Tovaglie
Por Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado em 17 de julho de 2018 às 9h
Boa comida feita em Itália e um belo pátio escondido de todos... Encontrámos um pequeno bistrô italiano no 11º arrondissement que irá certamente satisfazer todos os seus gostos. E até os seus desejos de compras, pois o Borgo Delle Tovaglie é também uma boutique italiana onde pode comprar todo o tipo de coisas bonitas!

O Borgo Delle Tovaglie é o local ideal para comprar um belo conjunto de roupa de cama, um bonito abajur ou para... saborear os prazeres da cozinha italiana.

Esta enorme antiga fábrica de borracha foi convertida numa loja concetual, oferecendo tudo o que se pode desejar para uma boa tarde de compras e indulgência: um espaço reservado a decorações e objectos de todos os tipos, e uma área de restaurante que revela um segredo bem guardado para os clientes habituais: um belo pátio.

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O menu deste bistrô italiano apresenta produtos de qualidade fabricados em Itália. Há 8 entradas à escolha, incluindo as Mille-feuilles de pane carasau com presunto de Parma e Mozzarella di Buffala (15€); o sortido de Burratine simples e fumado (18€); o Culatello stracciatella e tigella de Bolonha (16€); o Salami Strolghino com taralli caseiro (16€) ou a bela tábua Borgo com a sua mistura de charcutaria e queijos italianos com tigella pan (14/25€).

Escolhemos a mozzarella de Buffala Campana de 250g (!), tão cremosa quanto se poderia desejar (17 euros) e o Friselle Pugliesi (12 euros), pães estaladiços incríveis semelhantes a Krisprolls e cobertos com tomate cereja, azeitonas pretas e Parmigiano Reggiano.

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Continuamos a nossa viagem gustativa a Itália com um bom gratinado de beringela "Parmigiana di Melanzane" coberto com stracciatella fresca (20 euros) e um risoto de trufas negras (30 euros), soberbamente aromatizado.

No entanto, há muito que hesitávamos em provar o Tortelloni de ricotta e burrata com molho de tomate e ricotta salgada (20€); o Mezze Maniche com pesto de manjericão, queijo pecorino e pão ralado aromatizado com alho (16€) ou o Spaghetti Carbonara com Pecorino Romano e bacon fumado (16€). Mas não ficámos desiludidos!

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E terminámos este jantar cheio de sabor quando o pátio fechou (21h30!) com uma fatia de tarte de morango e tiramisu caseiro!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 17 de dezembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    4 Rue du Grand Prieuré
    75011 Paris 11

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Entrées : €10 - €18
    Plats : €16 - €30

    Site oficial
    www.borgodelletovaglie.com

    Mais informações
    O Borgo Delle Tovaglie e os seus 700 metros quadrados de espaço podem ser totalmente privatizados para qualquer ocasião.

    Etiquetas : Paris 11, Testado pela equipa editorial, guia de restaurante privado, Guia de restaurantes italianos, Distrito de Folie Méricourt, paris, guia do terraço, guia de terraços escondidos
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    Martha Paris, a adega discreta e a mercearia da aldeia de Sainte-Marthe
    Martha Paris, uma adega discreta na aldeia de Sainte-Marthe, já recebeu elogios dos habitantes locais, e com razão: é um lugar particularmente amigável.
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    Pho Bom, localizado no coração do 13º arrondissement de Paris, é um endereço popular para os amantes da cozinha vietnamita. Conhecido pelas suas sopas Pho e especialidades tradicionais como o bún chả Hà Nội e o bánh xèo, este restaurante autêntico está sempre cheio. A atmosfera amigável, os pratos saborosos e os preços acessíveis fazem dele uma aposta segura no bairro asiático, mesmo que a falta de reservas às vezes signifique que você tenha que ser paciente. Um bom restaurante para o qual vale a pena acordar cedo ou esperar na fila.
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    Insólito: um jantar gourmet no Château Rosa Bonheur à luz das velas
    O Château Rosa Bonheur, situado em Thomery, em Seine-et-Marne (77), organiza quatro jantares gastronómicos originais todas as sextas-feiras de dezembro de 2024 no cenário encantador da Orangerie. Uma experiência íntima e requintada que combina património histórico e cozinha de exceção.
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