Ghidul restaurantelor franceze - activities

Etichetă care se adaugă restaurantelor care servesc numai bucătărie franceză, fie bucătărie franceză modernă (bistronomie), fie bucătărie franceză tradițională (bistro, regională, clasică); fie bucătărie accesibilă sau mai scumpă (gastronomie).

Apoi se precizează, adăugând eticheta necesară, dacă este vorba despre: braserie, bistro, bouillon, restaurant bistronomic, restaurant bistronomic accesibil, restaurant gastronomic, restaurant gastronomic accesibil, restaurant cu stele . Deasemenea, dacă restaurantul are terasă.

Deasemenea, precizați, prin adăugarea etichetei dedicate, dacă restaurantul este: lyonnais, savoyard, auvergnat, aveyronnais, burgund, franc-comtois, bucătărie sud-vestică, provensală, corsicană, bretonă, normandă, alsaciană, lorena, picardă, creolă.

Deasemenea, specificați, adăugând eticheta necesară, dacă restaurantul oferă : picioare de broască, melci, stridii, caviar, foie gras, pate en croûte, ouă mayo, croque-monsieur, supă de ceapă, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, rață confită și piept de rață, vânat, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent, instituția pariziană își schimbă imaginea

Adevărată instituție pariziană, Tour d'Argent își dezvăluie o nouă înfățișare, mai contemporană, prin crearea unui nou bar și deschiderea acoperișului.

Brasserie des Prés, fermecătoare și accesibilă, bijuteria ascunsă din Saint-Germain-des-Prés

Ascunsă cu grijă într-o curte bucolică din Saint-Germain-des-Prés, Brasserie des Prés este locul unde trebuie să mergeți în acest cartier, pe cât de încântător și fermecător, pe atât de accesibil.

Club Cochon, un bistro de fițe din Passage des Panoramas

După cum sugerează și numele său, Club Cochon se adresează iubitorilor de carne de porc și oferă carne de porc în toate formele sale, inclusiv sandvișuri cu carne de porc la prânz.

Chenapan, restaurantul gastronomic cu capul în stele

Abia deschis în SoPi, restaurantul bistronomic Chenapan zboară sus, cu capul în (viitoarele) stele.

Alesti, brasserie la prețuri accesibile pe Grands Boulevards și clasici francezi de excepție

La doar o aruncătură de băț de Grands Boulevards, braseria Alesti și-a reînnoit meniul și servește acum preparate franțuzești clasice. O adresă care oferă un raport calitate-preț imbatabil în zonă.

Colvert, bistroul diabolic de sexy condus de chef Arnaud Baptiste

În Saint-Germain-des-Prés, bistrot Colvert servește o bistronomie diabolic de ticăloasă. Nu este surprinzător, având în vedere că în spatele cuptoarelor se află bucătarul Arnaud Baptiste.

Le Bon Côté: o adresă gourmet și prietenoasă în arondismentul 18 din Paris

Un meniu à la carte care se schimbă la fiecare servire, bucătăria creativă a lui Vincent Jouyaux și o atmosferă prietenoasă la doi pași de Les Abbesses: acestea sunt trucurile secrete ale noului neo-bistro "Le Bon Côté" din arondismentul 18 din Paris.

Au Pied de Cochon, bucătărie gourmet la Les Halles zi și noapte

Zi și noapte, braseria Au Pied de Cochon îi încântă pe parizieni și pe turiști deopotrivă cu bucătăria franceză tradițională și generoasă. O adresă legendară pe care trebuie să o încercați cel puțin o dată în viață.

Meha, un restaurant bistronomic remarcabil și accesibil în înălțimile arondismentului 18

Remarcabil, accesibil, delicios: există multe cuvinte pentru a descrie Meha, restaurantul bistronomic care nu trebuie ratat pe rue Ramey, în arondismentul 18 din Paris.

Mistinguett, restaurantul Casino de Paris și decorul său uluitor Années Folles

Amplasat la primul etaj al Casino de Paris, restaurantul bistronomic Minstinguett și decorul său Années Folles este de o frumusețe uluitoare.

Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, bucătăria franceză îndrăzneață și relaxată de Benjamin Schmitt

În arondismentul 9, restaurantul Hectar este unul dintre preferatele gurmanzilor în căutare de preparate îndrăznețe, care pun în valoare terroir-ul francez datorită savoir-faire-ului bucătarului Benjamin Schimtt, totul într-o atmosferă relaxată!

Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, un restaurant discret, cu stele Michelin, ascuns în hotelul Maison Villeroy

Ascuns discret în inima hotelului Maison Villeroy, restaurantul Trente-Trois al bucătarului Sébastien Sanjou a primit o stea Michelin pentru bucătăria sa franceză clasică și bine executată.

Les Caryatides restaurant de l'Hôtel Alfred Sommier - A7C3282

Les Caryatides, restaurantul terasă confidențial al lui Alfred Sommier, încărcat de istorie

În arondismentul 8 din Paris, în apropiere de Madeleine, se află istoricul Hôtel Alfred Sommier. Această sublimă casă de oraș din secolul al XIX-lea găzduiește Les Caryatides, un restaurant cu terasă ascunsă și confidențială, care merită o vizită.

Le Café de l'Homme rouvre ses portes avec une nouvelle déco et une nouvelle carte gourmande - terrasse

Le Café de l'Homme: restaurantul cu terasă de la Trocadéro, cu o priveliște uluitoare asupra Turnului Eiffel

Café de l'Homme are, fără îndoială, una dintre cele mai frumoase priveliști ale Turnului Eiffel. Plecăm să descoperim acest restaurant, a cărui terasă oferă o priveliște uluitoare asupra Trocadero și a Doamnei de Fier.

Géosmine, prima masă crudă și vie a bucătarului Maxime Bouttier

Anunțul deschiderii primului restaurant parizian al bucătarului Maxime Bouttier a fost plin de promisiuni. Verdictul?

Au Père lapin, restaurant-terrasse à Suresnes - A7C2453

Au Père Lapin, restaurantul cu o bucătărie răutăcioasă

Au Père Lapin, un restaurant încărcat de istorie, situat pe înălțimile din Suresnes, oferă un meniu contemporan rafinat, pentru a încânta palatele.

Cèna, restaurantul rafinat al lui David Lanher și Hideki Nakamura, la o aruncătură de băț de Parc Monceau

Cèna este un loc intim al lui David Lanher, la doar o aruncătură de băț de Parc Monceau. Chef Hideki Nakamura a creat un meniu care se mișcă și se mișcă.

Nectar, preparate bistronomice și cocktailuri chimerice la hotelul Maison Mère

Situat undeva între bistronomie și mixologie, Nectar este un mic stup din inima hotelului Maison Mère care face ceea ce își propune.

Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux la Perchoir Ménilmontant, o reședință iodată și cocoțată

Bucătarul Alice Arnoux se instalează pentru șase luni la Le Perchoir Ménilmontant. O reședință iodată, cocoțată, în care vă puteți arunca cu capul înainte.

Bistrot 51 : la bistronomie s'invite à l'hôtel Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51: bistronomia se invită la hotelul Moxy Paris Val d'Europe

Bistrot 51 este noul restaurant bistronomic de la hotelul Moxy Paris Val d'Europe, unde bucătarul Grégory Foussier-Chavigny revizitează clasicii bucătăriei franceze cu îndrăzneală și rafinament. Un loc prietenos, la doar o aruncătură de băț de Disneyland și Vallée Village.