Perruche, bar-restaurant pe acoperiș la Printemps Haussmann din Paris

P erruche de pe bulevardul Haussmann este atât un cocktail bar, cât și un restaurant, un loc cu o priveliște uluitoare asupra capitalei. Localul de 500 m², cocoțat pe acoperișulmagazinelor Printemps de l'Homme-Printemps du Goût, oferă o priveliște panoramică asupra acoperișurilor din Paris și cufundă vizitatorii într-o atmosferă verde cu numeroasele sale plante exotice.

În meniu, restaurantul de pe acoperiș se concentrează pearome sudice și mâncăruri colorate. Pe farfurie, veți găsi unele dintre marile clasice ale bucătăriei provensale: pissaladière, farcis și marea salată Niçoise. Meniul include, de asemenea, creveți la grătar, cotlete de miel prăjite și file de vită. Iar la desert, Perruche propune o prăjitură din sud care nu trebuie ratată, tarte tropézienne, o specialitate originară din... Saint-Tropez.

• Citește și el
• Acoperișurile din Paris: Cele mai frumoase terase cocoțate pentru o priveliște uluitoare
• Laho: acoperișul parizian cu o priveliște sublimă s-a întors
• Le Perchoir Porte de Versailles: terasă-restaurant pe acoperiș în inima unei ferme urbane

Perruche oferă, de asemenea, o selecție de cocktailuri, vinuri și alte băuturi. În acest an, terasa este chiar mai mare decât în anii precedenți! Restaurantul este deschis până târziu, dar nota de plată poate fi (un pic) piperată!

Părerea noastră:

Înghesuiți unii peste alții în zilele aglomerate, înghesuiți de chelneri pentru a maximiza numărul de servicii, veți plăti în principal pentru priveliște (cu condiția să fiți bine plasați). Restaurantul se adresează celor care caută o panoramă sublimă a Parisului, de la Palais Garnier la Turnul Eiffel. Vă veți bucura de acest lucru mai ales în zilele însorite (terasa este semi-acoperită).

Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare creativ sau a unui bun raport calitate-preț, va trebui să treceți! Mâncărurile, facturate la prețuri de stele Michelin, nu sunt o surpriză. O fougasse cu câteva legume, chipsuri uscate, un mousse de ciocolată simplu... Iubitori de gastronomie, evitați dezamăgirea.