Ideal situat pe Place de la Madeleine, Grand Café Fauchon este locul perfect pentru a vă relaxa pentru o masă, un ceai, un aperitiv Glam'Hours sau, foarte curând, un brunch.
După o sesiune de cumpărături la Printemps sau o plimbare prin Grădinile Tuileries, vă puteți relaxa și vă puteți răsfăța papilele gustative cu mâncăruri preparate de bucătarul-șef Frederic Claudel și produse de patiserie de François Daubinet.
Pe farfurie, produsele franțuzești ocupă locul de frunte. Produsele din regiunile noastre și de sezon sunt la loc de cinste. Le Grand Café Fauchon oferă o bucătărie bună și gustoasă, o adevărată bucătărie de bistro de înaltă clasă, care vă va face să vedeți stele în ochi.
În ceea ce privește decorul, codurile cromatice Fauchon sunt clar în evidență. Roz și negru sunt la ordinea zilei. Un bar central mare și elegant, scaune de catifea și corpuri de iluminat frumoase creează un decor plin de farmec.
Cafeneaua are, de asemenea, o Grădină de vară, care este folosită pentru micul dejun al hotelului, dar unde vă puteți bucura acum și de prânz în fața unei frumoase fântâni istorice.
Somon franțuzesc, somon afumat, risotto, razor clams, carpaccio de caracatiță și nor de crustacee, picioare de broască, orez venerat, spumă de hrean, precum și cele mai bune jamboane de aici și din alte părți: breton, sard, corsican..., sunt doar câteva dintre mâncărurile oferite aici.
Când am vizitat restaurantul, am descoperitOeuf Mollet bio (ou bio fiert moale ) servit pe o tigaie de ciuperci cep cu ierburi și pâine prăjită, însoțit de un Riso de Couteaux (risotto cu cuțit) și carpassio de caracatiță cu spumă de crustacee. Un ou cu miezul lichid, ciuperci porcini bine condimentate și un risotto gătit cum trebuie cu gustul bun al mării, un adevărat deliciu.
Am continuat cu scoicile prăjite în șampanie, însoțite de dovleac și castane. Scoicile au fost bine prăjite, iar crocantul hrișcăi a îmbunătățit felul de mâncare.
Și, desigur, terminăm cu una dintre produsele de patiserie ale casei. Paris-Brest, éclair au chocolat, mille-feuille marron-cassis, Carrémenchoc, tarte de saison sau Bisou-bisou, alegerea este uluitoare.
Alegem Mille-feuille (ușor și crocant) și iconicul Bisou-bisou cu aromele sale uimitoare, yum! Încheiem cu un mic macaroon și un pahar de șampanie - suntem în culmea fericirii!
De ce să nu luați o pauză pentru o masă sau un ceai?
Date și orar
De la 3 decembrie 2024,
Loc
Grand Café Fauchon
2 Boulevard Malesherbes
75008 Paris 8
Prețuri
midi : €40 - €45
soir : €70
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.grandcafefauchon.fr
Rezervări
01 87 86 28 23
