O bancnotă de 10 euro pentru o farfurie și un desert în inima Parisului este la fel de rară ca o oază în deșert. Și totuși este. În perioada 26 martie - 30 iunie 2025, restaurantul efemer 6.90 își deschide porțile pe rue Poissonnière, în cartierul Sentier, cu prețuri destinate celor cu un buget redus.
Ideea care stă la baza restaurantului este simplă: o bucătărie de casă, în stil familial, cu un singur fel de mâncare în meniul à la carte care se schimbă din când în când. Este o bucătărie pariziană în stil bouillon , pe loc sau la pachet, preparată cu produse locale și care oferă un raport calitate-preț imbatabil.
Pentru deschidere, este un fel de cârnați cu cuțit direct din Aveyron cu piure de cartofi de casă care dă startul. Totul la prețul de 6,90 € pe farfurie. Adăugați la asta un desert unic, o spumă de ciocolată la 2,90 €, și aveți un prânz simplu și bun (și chiar doar bun) pentru mai puțin de 10 €. Un pahar de vin sau o băutură răcoritoare în plus (3,90 €) vă va costa 13,70 €.
În spatele 6.90 se află un antreprenor în serie care nu este străin de Paris: Jade Frommer, șefagrupului Ephemera din spatele restaurantelor imersive Under The Sea, Stellar, Jungle Palace și Wonderwoods.
Restaurante efemere la Paris: rezidențe, colaborări și pop-up-uri ale momentului
Pentru a fi la curent cu ultimele tendințe din Paris, urmăriți ghidul nostru de restaurante efemere, rezidențe, colaborări și pop-up-uri alimentare ale momentului! [Citeşte mai mult]
Date și orar
De 26 martie 2025, La 30 iunie 2025,
Loc
Restaurant 6.90
3 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Restaurante efemere la Paris: rezidențe, colaborări și pop-up-uri ale momentului
