Nu este ușor să mănânci în oraș atunci când ești celiac, intolerant la gluten sau la lactoză. Carole, proprietara restaurantului, care este ea însăși intolerantă, a creat împreună cu fratele ei un local simpatic, pentru a vă oferi șansa de a vă bucura de mâncăruri "clasice" delicioase.
La My Free Kitchen, mâncărurile nu sunt doar pentru intoleranți, ci pentru oricine dorește să mănânce mâncare sănătoasă, gustoasă, făcută în casă. În fiecare zi, fratele și sora vin cu un meniu nou, bazat pe 7 feluri de mâncare: un tort pentru 7€, o quiche pentru 7€, o supă pentru 5€, o salată pentru 7€, un fel de mâncare al zilei pentru 9€, dulciuri GRATUITE pentru 3€ (brioșe, negrese, prăjituri) și un desert, unul adevărat, pentru 6€!
Pentru a realiza aceste mâncăruri, Carole a alcătuit un meniu cu peste 50 de baze, pentru paste, combinații... și a ales furnizori capabili să îi furnizeze certificate "fără contaminare încrucișată" și fișe tehnice pentru a se asigura că mâncărurile sunt fără gluten și lactoză!
La prânz, un meniu gourmet oferă un fel de mâncare al zilei și un tort, salată, quiche sau supă pentru 12,90 €. În ziua în care am vizitat, lasagna de vită și vinete era în meniu. Delicioasă, aproape că te puteai păcăli singur. Am încercat și o salată proaspătă cu quinoa, varză roșie și ridichi, asezonată cu un dressing pe bază de mango. Porțiile au fost generoase și ne-au pus pe picioare pentru întreaga zi.
De asemenea, puteți veni după-amiaza pentru a savura un desert sau o FREEandise. O delicioasă tartă cu fructe, al cărei secret constă în utilizarea cremei de migdale și soia. Însoțită de o cafea organică mexicană sau etiopiană foarte bună, selectată cu grijă de Philippe, sau de un ceai Lov Organic, cu un pachet de 9 €, veți fi la înălțime. Ați încercat vreodată un cappuccino cu lapte de migdale? Acum ar putea fi momentul să afli.
Pentru cei care se grăbesc la ora prânzului sau care sunt departe de Cadet, My Free Kitchen s-a asociat cu Tok Tok Tok și Take eat easy pentru a oferi livrări de la 10:00 la 22:00.
Iar sâmbăta, orice merge cu Brunch-ul la 24,5 €, care include o farfurie sărată cu pâine prăjită, omletă sau omletă la alegere, o salată de sezon, un suc proaspăt, o băutură caldă și un desert gourmet!
My Free Kitchen are, de asemenea, o mică gamă de produse alimentare de vânzare, astfel încât să puteți încerca acasă câteva produse bune fără gluten și lactoză: paste, fulgi de porumb și o cremă tartinabilă cu ciocolată și alune care este delicioasă!
Tot ce trebuie să faci este să-l încerci!
Informații practice:Website: My free KitchenLocație: 1bis, rue bleue, 75009 ParisOrar: 10:00-22:00 în timpul săptămânii, sâmbătă 12:00-17:00Rezervări la 01.48.01.67.64
Loc
Restaurantul My Free Kitchen - închis definitiv
1 Bis Rue Bleue
75009 Paris 9
Acces
M° Cadet sau Poissonnière
Prețuri
formule goûter : €9
formule gourmande : €12.9
brunch du samedi : €24.5
Mai multe informatii
Orar de funcționare: între orele 10.00 și 22.00 în timpul săptămânii, sâmbătă între orele 12.00 și 17.00.
