Франция славится своей изысканной кухней и утонченным искусством жизни, а Ritz, несомненно, является одним из тех заведений, которые в наибольшей степени воплощают эту французскую репутацию. И хорошая новость заключается в том, что здесь есть школа, где вы можете научиться готовить и кондитерскому искусству, как в этом престижном заведении.
Вшколе Ritz Escoffier погрузитесь в традиции французской гастрономии на уроках кулинарии и кондитерского искусства, где вас научат готовить исключительные блюда: фуа-гра, мясо и птицу, моллюсков, выпечку и венские пирожные...
Каждый мастер-класс, стоимость которого составляет от 150 до 900 евро, проходит под руководством шеф-повара, который делится с вами своими любимыми техниками и рецептами. Например, вы сможете испечь пирог вместе со знаменитым кондитером отеля Ritz Франсуа Перре или научиться готовить изысканные и наглядные блюда вместе с шеф-поварами отеля Ritz...
Если речь идет о соленом, вы можете выбрать довольно специфические курсы, посвященные, например, соусам, мясу и птице или рыбе и моллюскам . Что касается сладкого, то вы можете выбрать занятия продолжительностью от нескольких часов до нескольких дней, чтобы научиться владеть классикой французской выпечки, включая всевозможные фланы, венские пиро жные...
И, наконец, дети также приглашены на великий гастрономический бал с помощью занятий, посвященных им! Школа Ritz Escoffier предлагает специально для детей 6-13 лет занятия"Les petites toques" - кондитерские уроки, которые настолько же увлекательны, насколько и практичны! К Рождеству, например, ваши дети смогут научиться делать полено в форме саней Санты.
Местонахождение
Ритц Париж
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Тарифы
Cours (2h à 1 journée) : €150 - €900
Официальный сайт
giftcard.ritzescoffier.com
