Если вы слюной изошли от творений Квентина Мофраи во время шоуTop Chef 2024, то вот новость, которая должна вас порадовать. Молодой шеф-повар пробудет в Париже всего несколько дней.
С 25 по 29 июня 2024 года кандидат, в настоящее время занимающий второе место в ресторане Chiberta, 1* Ги Савой, пригласит парижских гурманов в ресторан Sadarnac в 20-м округе столицы.
Только на ужин Квентин Мофре приходит к вам через телевизор и раскрывает свое видение кухни в уникальном гастрономическом меню по цене €85. Дегустационное меню из 6 блюд состоит из следующих блюд:
* * *
Amuse bouche Как ветчина в масле
Закуска n°1 Тарталетка по-писсаладьерски с тагетесом
Стартер 2 Лангустин, глазурь, горошек, самфир
Рыба Сардины на гриле, зеленая спаржа, засахаренный яичный желток
Мясо Голубь на грудке, кетчуп из потрохов, артишоки
Десерт Клубника, оливки, чабер
* * *
Запись на участие откроется очень скоро, и вам придется поторопиться, чтобы забронировать место, так что следите за новостями!
Рестораны с лучшими шеф-поварами в Париже, наши лучшие адреса
Каждый год вы с нетерпением следите за сезоном Top Chef, и у вас уже пересохло во рту? Почему бы не совершить тур по ресторанам претендентов на звание Top Chef в Париже? Вот лучшие адреса! [Читать далее]
Чтобы быть в курсе последних парижских тенденций, следуйте нашему путеводителю по эфемерным ресторанам, резиденциям, коллаборациям и кулинарным поп-апам сегодняшнего дня! [Читать далее]
Даты и время работы
C 25 июнь 2024 к 29 июнь 2024
Местонахождение
Ресторан Sadarnac
17 Rue Saint-Blaise
75020 Paris 20
Тарифы
Menu en 6 temps : €85
Официальный сайт
www.restaurantsadarnac.fr
Рестораны с лучшими шеф-поварами в Париже, наши лучшие адреса
Эфемерные рестораны в Париже: резиденции, коллаборации и поп-апы момента
