Вслед за East Mamma в Бастилии, Ober Mamma в Оберкампфе, Mamma Primi в Батиньоле, Big Love Caffè в Марэ и Popolare, предлагающим пиццу по мини-ценам в районе Биржи, Big Mamma расширяет свою семью, открывая новое заведение с новой концепцией, в частности, с мясом на гриле.
На этот раз новый ресторан под названием Pink Mamma, расположенный в новом модном районе Пигаль, работает с 21 июня 2017 года по адресу N°20 bis de la rue de Douai.
Если говорить более подробно, то Pink Mamma занимает все четыре этажа здания, а на последнем этаже находится прекрасное пространство под стеклянной крышей. Каждый этаж имеет свой собственный декор и атмосферу, создавая одновременно просторное и интимное место.
Что касается меню, то Pink Mamma - это большая траттория, предлагающая стейки весом 1 кг T-Bone и 2 кг Tomahawk. Любители мяса будут в восторге от 3-метрового барбекю, в котором используется смесь вишневого дерева и кебрачо для придания несравненного аромата. Добавьте к этому рецепты в чисто тосканских традициях - и вы получите настоящий праздник.
Разумеется, для хороших рецептов необходимо хорошее мясо. Перед рестораном стояла задача найти отличное мясо (нежное и вкусное) по конкурентоспособным ценам. Поэтому было решено покупать целых коров и готовить каждую часть животного. Откорм на кукурузе для получения необычайно нежного мяса и созревание в течение 45 дней- вы будете просить большего, друзья.
Покупка собственных коров- это еще и гарантия того, что мясо не содержит ГМО, гормонов и выращено в хороших условиях. Поэтому они решили создать собственную племенную сеть от А до Я, используя свою кукурузу и французского селекционера. Результат: непревзойденное соотношение цены и качества.
Короче говоря, в парижском ресторане Pink Mamma вас ждет еще одно удовольствие.
Практическая информация:
Pink Mamma
Время работы: понедельник-пятница с 11.45 до 14.15 и с 19.00 до 22.45. С субботы по воскресенье с 12.00 до 15.15 и с 19.00 до 23.00. Без предварительной записи
20 bis rue de Douai, 75009 Paris
Местонахождение
Розовая мама
20 bis Rue de Douai
75009 Paris 9
Рекомендуемый возраст
Для всех
Дополнительная информация
Открытие 21 июня 2017 г.
