Biglove Caffè : le nouveau-né de la team Big Mamma

Biglove Caffè, le petit nouveau de l'équipe Big Mamma, a posé ses valises rue Debeylleme dans le Haut-Marais. On y retrouve bien sûr le charme de ses aînés : sa belle petite vaisselle, ses serveurs italiens chaleureux et surtout, ses délicieux plats de la Botte - avec, en prime, un brunch servi toute la journée !

Dans la série des restos et des cafés parisiens, je demande le bébé de la famille Big Mamma : bonne pioche ! Avant même de franchir la porte du Biglove Caffè, on savait bien qu'on ne ressortirait pas déçu de ce dîner.

Après East Mamma, Ober Mamma et Mamma Primi, Biglove a de quoi séduire les amateurs de cuisine ritale : café italien ouvert quasiment toute la journée, formule brunch tous les jours et, bien sûr, des plats dignes de ses prédécesseurs - avec une petite touche d'originalité concernant la pâte à pizza, désormais sans gluten (mais toujours aussi deliciosa).

Là où le Biglove Caffè dénote, c'est aussi dans la déco et dans l'atmosphère. Nous retrouvons bien chez le cadet la cuisine ouverte et la convivialité de ses grandes sœurs, mais les murs du restaurant sont recouverts d'étagères en bois qui débordent de condiments, sachets de fruits secs, alcools et conserves, façon épicerie gourmande.

Une salle en longueur, des meubles chinés, un grand comptoir et des banquettes en cuir orange - sans oublier les saucissons et les énormes morceaux de bidoche qui trônent au dessus de la baie vitrée. Bref, un chouette spot de bons vivants autant qu'un café cosy !

Pour ce dîner, nous nous laissons guider par les serveurs à l'accent irrésistibles, qui nous conseillent d'abord une bouteille de vin rouge Valpolicella pour accompagner nos plats : une pizza burrata généreuse (16,5€) et des lasagnes bolognaise à tomber (14€). Bonissimo!

Après un tel repas, nous sommes tellement repus que même les pancakes aux myrtilles dont on parle tant devront attendre notre prochaine visite. De même pour les pâtes à aux truffes noires du Molise (18€), dont l'odeur de la table voisine nous ont fait saliver.

Seul hic, toujours impossible de réserver. Même principe que pour les autres enseignes : on vous appelle quand arrive votre tour. Un repas au Biglove Caffè, ça se mérite, mais ça vaut franchement la peine.

Infos pratiques :
Biglove Caffè, 3e arrondissement
Page Facebook
Ouvert tous les jours de 9h à 23h en continu
Brunch servi toute la journée
65 places assises, sans réservation
Tarifs : Entrées 7-11€, Pasta 12-18€, pizza gluten free 13-16,5€, cocktails 7-12€
Plats du brunch 7-13€, jus 5-7€

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Biglove Caffè : le nouveau-né de la team Big Mamma

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