Fermez les yeux. Imaginez un bistrot parisien typique - avec ses chaises de rotin assorties, sa terrasse chauffée, ses petites tables et sa convivialité légendaire, quelle que soit l'heure de la journée. Ajoutez à cela une fine couche de modernité, parsemée de plantes, de charme et de petits raffinements. Tapissez quelques murs de papier peint graphique, éclairé d'une lumière tamisée le soir. N'oubliez pas la petite touche finale : un babyfoot au beau milieu de la salle à manger, et une scène de concert au sous-sol !
La Seine est ce bistrot à la fois traditionnel et contemporain, sobre et remarquable. Le matin, la Seine café accueille les riverains pour le petit-déjeuner, avec une formule à 10€ qui les mettra de bon pied. Le midi, le monde se bouscule pour venir profiter des formules déjeuner - tartare de saumon à la sauce soja, salade vegan ou burger au cheddar affiné pour les plus gourmands, avec desserts maison à tomber comme des mouches.
L'après-midi, la Seine peut se transformer en petit cocon-co-working : freelances, étudiants et entrepreneurs profitent du wifi gratuit et de la quiétude du lieu. Mais c'est le soir, sur le coup de 20h que nous choisissons de nous rendre à la Seine.
On y retrouve les mêmes délicieuses assiettes que le midi, avec en prime un happy hour renversant : combo tapas maison et verre offert, ou encore généreuses planches de fromage et charcuterie.
Nous goûtons l'Amareto Sour, un cocktail succulent à base de liqueur d'amande, avec un assortiment de chouettes tapas : guacamole, crevettes marinées, chicken wings à la sauce barbecue et calamars à la Provençale. Arrive ensuite une entrée qu'on a préféré partager : un camembert rôti au four, accompagné d'un vin rouge sans sulfite original (Domaine Joubert Brouilly 2013). On se régale. Arrivent ensuite des assiettes généreuses tout aussi réconfortantes : une salade vegan (Quinoa, tomates cerises, roquette, grenade, amandes grillées, vinaigre de framboise) et un classic cheese burger (Bœuf, cheddar affiné 7 mois, oignons confits, sauce maison).
On comprend alors que la Seine n'est pas une néo-brasserie comme les autres. D'ailleurs, de nombreux groupes s'y retrouvent au moins une fois par semaine. C'est le cas de ces coureurs, attablés au sous-sol, trinquant joyeusement après l'effort.
Bien que repus, nous goûtons aux desserts maison qui achèvent de nous séduire : une délicieuse crème brûlée, un crumble aux pommes avec glace vanille et un tiramisu à faire pâlir les italiens.
L'équipe sympathique et la convivialité du lieu nous en font oublier le temps qui passe. Presque minuit. Nous repartons avec la panse pleine, le sourire et la satisfaction d'avoir déniché l'une des meilleures brasseries de Paris.
Infos pratiques :
La Seine Café
32ter boulevard de la Bastille, 12e arrondissement
Page Facebook
Ouvert tous les jours de 9h30 à 2h
Happy Hour de 17h à 21h
Tarif : petit déjeuner 10€, formule déjeuner 13,5€ (entrée+plat ou plat+dessert)
Entrées : 6-9,5€, salades 13-14€, plats 11,5-24€, burgers 14-16€, desserts 6-7€
Cocktails 8,5-10€, planches 14-18€. Happy Hour : pinte 4,5€, cocktails 6,5€
Formule tapas (2 tapas + verre de vin au choix) 10€
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
La Seine Café
32ter Boulevard de la Bastille
75012 Paris 12
Accès
Bastille
Tarifs
formule tapas Happy Hour : 10€
Petit déjeuner : 10€
plats : 11€ - 24€
formule déjeuner : 13,5€
burgers : 14€ - 16€
