Если вы являетесь поклонником galette des rois, Lutetia только что представила новое творение, которое так же красиво, как и вкусно, и заставит вас затаить дыхание. В этом году для знаменитой galette des rois парижского дворца шеф-кондитер Николя Герсио решил пересмотреть свою знаменитую миндальную галету, которая теперь является обязательным атрибутом праздника Крещения.
Вы можете подумать, что эта galette des rois не похожа на классическую франжипановую галету и что она может вам не понравиться. Но если вы поклонник галет des rois, то вам обязательно понравится это блюдо! Шеф-кондитер Николя Герсио вложил все свое ноу-хау в то, чтобы сделать эту галету одним из самых вкусных творений, которые вы когда-либо видели.
Прежде всего, галета выглядит довольно необычно. Она состоит из нескольких дисков слоеного теста, обрамляющих различные вставки с разнообразной и удивительной текстурой. Здесь и тающая крошка, и масляный крем, и миндальное пралине вперемешку с миндальными кусочками, миндальным кремом и бриошью из слоеного теста. Каждый кусочек - настоящее наслаждение!
Каждый год galettes des rois от Николя Герсио попадают в нашу десятку лучших, но если вы хотите открыть их для себя, не спите слишком долго. Шеф-повар сказал нам, что это будет его последняя версия этого вида пирога. В следующем году он перейдет к чему-то другому! Так что, поскольку мы не знаем, что нас ждет в будущем, лучше побаловать себя этим пирогом, пока не стало слишком поздно...
Пожалуйста, обратите внимание, что эту galette des rois можно заказать онлайн или по телефону 01 49 54 46 00, минимум за 48 часов, с января по 31 января 2024 года по цене €75 на 8 человек, с доставкой из бутика в Lutetia Paris. Вкусный момент в запасе!
Даты и время работы
Из 2 январь 2024
Местонахождение
Hôtel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Тарифы
8 personnes : €75
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
laboutique.hotellutetia.com
Бронирование
01 49 54 46 00
Дополнительная информация
Бронирование должно быть сделано не менее чем за 48 часов по телефону 01 49 54 46 00.