Среди самых лучших и красивых galettes des rois этого Богоявления 2024 года- те, что готовят во дворцах и гранд-отелях, в которых, признаться, часто работают самые талантливые столичные кондитеры.
Королевские пироги - кулинарная традиция, неотделимая от Крещения во Франции. А во дворцах и граунд-отелях шеф-повара особенно искусны в создании исключительных галет, которые представляют собой настоящее чудо вкуса.
От невероятной карамельной галеты в Shangri-La до сумасшедшей галеты из слоеного теста в Georges V и галеты mille et une textures в Lutetia- можно с уверенностью сказать, что кондитеры не испытывают недостатка в фантазии, когда речь заходит о том, чтобы удивить нас каждый год. Одни разыгрывают карту фантастически наглядной франжипановой галеты, другие прибегают к неожиданным вкусовым сочетаниям, как, например, в Cheval Blanc. Одно можно сказать наверняка: с таким выбором открытия и сюрпризы гарантированы.
Так что если вы хотите познакомиться с лучшими творениями дворцовых галет des rois, не стесняйтесь посетить эти заведения, чтобы попробовать эти вкусовые чудеса и заказать их заранее. Часто они выпускаются ограниченным тиражом, и многие из них доступны только в течение ограниченного времени, так что не упустите свой шанс открыть их для себя.
Галетта 2024 года, созданная дизайнером Жаном Имбером из Dior, на Монтене, 30
К празднику Крещения 2024 года Дом Dior представляет свое последнее кондитерское творение - галету Dior galette des Rois. Созданный шеф-поварами Жаном Имбером, Ромуальдом Бизартом и Камилем Лошуарном, этот поэтический кулинарный шедевр украсит ваши столы элегантностью 6 января. [Читать далее]
Galette des Rois 2024 от Léandre Vivier в стиле калиссон для Le Burgundy Paris
В этом году для своей galette des Rois в Бургундии Леандр Вивье выбрал творение, которое отдает должное калиссону. Прекрасное достижение молодого шеф-повара, которое будет обнаружено до 15 января 2024 года. [Читать далее]
2024 Фундучное печенье Galette des Rois от Yann Brys в Le Brach и Cour des Vosges
Ян Брис, MOF и главный шеф-кондитер Evok Hotels, создал оригинальную галету 2024 года с печеньем из фундука. Это творение можно найти в La Pâtisserie du Brach или в Comptoir Brach, патиссерии отеля Cour des Vosges. [Читать далее]
Исключительная Galette des Rois в галерее George V 2024 Гийома Каброля
На праздник Крещения 2024 года в отеле Four Seasons Hotel George V подают великолепную галету из яблок, приготовленную главным пекарем отеля Гийомом Кабролем. Нам очень нравится эта возвышенная galette des rois с яблоками Reines des Reinettes. [Читать далее]
Галета с розами в Plaza Athénée 2024: гурманское переосмысление к празднику Крещения
Для Epiphanie 2024 Анжело Муса, чемпион мира по кондитерскому искусству и Meilleur Ouvrier de France, и Элизабет Хот, шеф-кондитер отеля Plaza Athénée, вновь представляют гурманское переосмысление традиционной galette des rois, на этот раз сочетая фундук и мандарин. [Читать далее]
Богоявление 2024: оригинальная galette des rois от Нараэ Ким в Park Hyatt Paris Vendôme
Откройте для себя Galette des Rois в отеле Park Hyatt Paris-Vendôme, созданную шеф-кондитером Нараэ Ким для праздника Epiphany 2024. Эта галета, предлагаемая с 1 по 15 января 2024 года, представляет собой оригинальное лакомство, которым можно с удовольствием поделиться. [Читать далее]
Принц Уэльский 2024 Galette des rois от Hélène Kerloeguen
На Крещение 2024 года шеф-кондитер парижского отеля Prince de Galles Элен Керлоэген решила побаловать нас своей Galette des rois, в которой сочетаются кунжут и юзу. Доступно с 1 по 31 января 2024 года и уже доступно для предварительного заказа. [Читать далее]
Galette des rois 2024 и crousti-galette от François Perret в Ritz Paris Le Comptoir
В Ritz Paris Le Comptoir шеф-кондитер Франсуа Перре предлагает нам свою Galette des rois 2024 и восхитительную crousti-galette на вынос, доступные с 1 по 28 января 2024 года. [Читать далее]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 by Anne Coruble
В этом году, на Крещение, Peninsula Paris представляет 10-лепестковый цветок в рамках своей Galette des rois 2024. В ответ на юльское полено Perce Neige и 10-летний юбилей отеля в следующем году мы открываем восхитительный Floralie. [Читать далее]
Исключительная Galette des Rois в Shangri-La Paris 2024 от Maxence Barbot
На праздник Крещения 2024 года Максанс Барбо представляет в Shangri-La Paris исключительную galette des rois. Хотите попробовать франжипановую галету с несравненным слоеным тестом и сочетанием изысканного пралине и сливочной карамели? Давайте, пора заказывать столик, пока они не закончились... [Читать далее]
Ванильно-каштановая Galette des rois в Royal Monceau - Raffles Paris 2024
Ищете самую лучшую и вкусную galette des rois в этот Epiphanie 2024? Давайте отправимся открывать ее в Royal Monceau - Raffles Paris. Это франжипановая галета с ванилью и марроновым глазурью. [Читать далее]
Galette des Rois 2024 года в Lutetia от Николя Герсио, фаворит возвращения
Парижский отель Lutetia представляет свою галету 2024 года. Талантливый шеф-кондитер Николя Герсио вновь представляет свою невероятную галету с различными текстурами, в этом году в миндальном варианте. [Читать далее]
Cheval Blanc Paris Galette des Rois от Maxime Frédéric 2024, вдохновленный шоколадным мраморным тортом
Представлен Galette des Rois 2024 от Maxime Frédéric для Cheval Blanc. Вдохновением для создания этого аромата послужил его фирменный мраморный торт с нотами миндаля, шоколада и ванили. [Читать далее]
Так почему бы не побаловать себя роскошью и не выбрать одну из лучших галет в Париже?
