В этом году в ресторане Peninsula Paris непременно порадует galette des rois, созданная к праздникуКрещения 2025 года. Изысканное слоеное тесто в форме пшеничного колоса - это настоящий праздник.
Galette des Rois "L'Or des Moissons", созданная шеф-кондитером Анной Корубль, воплощает в себе элегантность и подлинность французской сельской местности. Это исключительное творение отличается своей уникальной формой - колос золотистой пшеницы, напоминающий залитые солнцем поля. С этой галеттой Peninsula Paris приглашает нас в путешествие в сердце природы и традиций.
Хрустящее слоеное тесто, сработанное с ремесленной точностью, раскрывает сливочный франжипан, сублимированный нотами пьемонтского фундука иовса. Сочетание карамельного хмеля,карамельного опалина, овсяного пралине и копченого ванильного крема создает игру текстур и вкусов. Каждый глоток рассказывает свою историю - между сладостью и сложностью, в идеальном балансе.
ВL'Or des Moissons французский терруар воспевается с утонченностью, которая повторяет философию Peninsula Paris: сочетание креативности и изысканности для того, чтобы подарить незабываемые моменты.
Стоимость галеты составляет 80 евро, она рассчитана на 8-10 человек. Предварительные заказы открываются 15 декабря 2024 года и должны быть сделаны не менее чем за 72 часа. Снять деньги с продажи можно со 2 по 26 января 2025 года в ресторане Le Lobby, расположенном по адресу 19 avenue Kléber в 16-м округе Парижа.
Если вы ищете элегантную и оригинальную галету для празднования Богоявления, то это творение просто необходимо в этом сезоне. Воспользуйтесь возможностью открыть или заново открыть для себя изысканный мир Peninsula Paris, настоящую витрину кондитерского искусства.
Местонахождение
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Тарифы
galette 8/10 personnes : €80
Официальный сайт
gifts.peninsula.com
Бронирование
ppr@peninsula.com
Дополнительная информация
Заказ за 72 часа
