Sprievodca exotickými reštauráciami - activities

Mosugo, africké pouličné jedlo a vyprážané kuracie hamburgery od Mory Sacko

Z jeho reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdou zmizli biele obrusy a strieborné príbory; v reštaurácii Mosugo Mory Sacko experimentuje s pouličným jedlom a vyprážanými kurčatami.

Mao Fry, taiwanské pouličné jedlo, XXL vyprážané kurča a hamburgery, na ktoré sa dá zomrieť

Menší brat Mao Dumpling Baru, Mao Fry, sa bližšie venuje ďalšiemu pilieru čínskeho pouličného jedla: XXL vyprážanému kurčaťu z taiwanských nočných trhov.

Qasti, vynikajúca libanonská kuchyňa od michelinského šéfkuchára Alana Geaama

Alan Geaam, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý strávil detstvo na uliciach a trhoch Tripolisu, rozpráva príbeh svojho bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušujúce miesto na jedlo.

Kubri, súčasná libanonská reštaurácia, ktorá brilantne inovuje tento žáner

Reštaurácia Kubri, ktorú otvorili tri ženy vrátane šéfkuchárky Rity Higginsovej, zamieša karty libanonskej kuchyne modernými jedlami, ktoré v Paríži ešte nikto nevidel, a už vôbec nie ochutnal. Úspešný príbeh len kúsok od Cirque d'Hiver.

Nour, malý pult, kde sa podáva izraelské pouličné jedlo a grilované raje

Nour zoznamuje čo najviac ľudí s arayes, základnou súčasťou levantského pouličného jedla, ktoré je v Paríži stále príliš málo známe.

Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama

Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze!

La Jonque d'Or, mimoriadne cenovo dostupný pult v blízkosti Champs-Elysées, odkiaľ môžete cestovať do východnej Ázie

La Jonque d'Or je tajná adresa, kde nájdete vynikajúce východoázijské jedlá, čo by kameňom dohodil od bulváru Champs-Elysées - a to všetko za veľmi prijateľnú cenu! Vezmeme vás na prehliadku tohto gurmánskeho podniku, kde vládne dobrá nálada a chuť.

Bomaye, úžasné africké hamburgery inšpirované tradičnými africkými jedlami

V reštaurácii Bomaye môžete objavovať a vychutnávať africké hamburgery podľa receptov, ktoré vzdávajú hold tradičným africkým jedlám, ako sú mafé, garba, kuracie mäso yassa a alloco.

Ismaïl, pestrá a chutná indo-libanonská kuchyňa

Reštaurácia Ismaïl ponúka spojenie dvoch kuchýň, ktoré majú veľa spoločných bodov. Indická a libanonská kuchyňa sa spájajú v pestrých, korenistých a chutných jedlách.

Mala Boom, prvá reštaurácia, kde sa podáva málà xiāngguō, vysoko korenená čínska špecialita

Poznáte málà xiāngguō, túto čínsku špecialitu priamo z oblasti Sečuán? Vydajte sa na cestu do reštaurácie Mala Boom, ktorá ako prvá v Paríži ponúka toto veľmi pikantné jedlo!

Bolo Bolo Paris, čínska reštaurácia, ktorá vás prenesie do Hongkongu

Bolo Bolo Paris je názov novej čínskej reštaurácie, ktorá otvorila svoje brány v 2. parížskom obvode a ponúka ochutnávku hongkonskej kuchyne.

Blanca, úžasná argentínska reštaurácia Fernanda de Tomasa s baskickým prízvukom

A to sú dve pre šéfkuchára Fernanda de Tomasa, ktorý po Biondim predstavuje novú úžasnú argentínsku adresu s baskickými akcentmi: Blanca, neďaleko Bastily. Úžasný objav.

Isshin: vynikajúca japonská reštaurácia ramen s pohlcujúcou výzdobou v Paríži

Hľadáte únik do Japonska? Príďte a otvorte dvere Isshin! Táto úžasne zariadená reštaurácia, ktorá sa nachádza v 2. parížskom obvode, ponúka úžasnú a chutnú cestu do krajiny vychádzajúceho slnka a objavovanie ramenu v štýle Tonkotsu. Príďte a pripojte sa k nám?

Hando Parisian Handroll, luxusný japonský handroll bar kúsok od Le Bon Marché

V Hando Parisian Handroll, novom luxusnom handroll bare len kúsok od Le Bon Marché, objavte handrolly, japonskú pochúťku, ktorá prišla až... zo Spojených štátov!

ONdA, prvý pult Tapiocas s twistom - gurmánske brazílske palacinky

Počuli ste niekedy o tapicocas? Brazílske palacinky z maniokovej múky? ONdA je názov tohto nového pouličného stánku v štvrti Marais, ktorý vás pozýva na ich objavovanie pomocou inovatívnych receptov. Čo tak trochu slnka pre váš žalúdok?

Filakia Petit Café v Aténach, chutné a štedré grécke pouličné jedlo

Veľkorysé mezzé, typické sendviče s krásnym mäsom pečeným na ražni, koktaily na báze helénskych destilátov, o tom niet pochýb: Filakia je skutočná malá grécka taverna v Paríži!

étsi l'ouzeri, grécke pouličné jedlo podľa Mikaely Liaroutsos

Po bistre étsi le bistro otvoril francúzsko-grécky šéfkuchár Mikaela Liaroutsos len kúsok odtiaľto grécku tavernu s gréckym pouličným jedlom a delenými mezgami.

Uma Nota, japonsko-brazílska kuchyňa, exotické koktaily a divoké párty

Aké originálne manželstvo! Uma Nota predstavuje japonsko-brazílsku kuchyňu v pestrom prostredí, kde sa niekoľko večerov v týždni konajú divoké párty.

Seoul Mama, kórejská jedáleň Manoj Sharma a Sangmi Lee v Jardin du Luxembourg

Šéfkuchár Manoj Sharma a jeho manželka Sangmi Lee práve otvorili druhú reštauráciu Seoul Mama v Paríži, kúsok od Luxemburských záhrad. Na jedálnom lístku nájdete nezbedné pouličné jedlo, koktaily s kórejským nádychom a nádherné jedlá, ktoré sú dokonalým spojením medzi Francúzskom a Kóreou.

Širván, cesta po Hodvábnej ceste v spoločnosti Akrame Benallal

Michelinský šéfkuchár Akrame Benallal nás v reštaurácii Shirvan pozýva na cestu za jedinečnými chuťami pozdĺž Hodvábnej cesty. Kulinárska cesta vedie do Azerbajdžanu a objavuje azerbajdžanskú kuchyňu.