Sprievodca francúzskou reštauráciou - activities

Značka, ktorá sa pridá k reštauráciám, ktoré podávajú len francúzsku kuchyňu, či už modernú francúzsku kuchyňu (bistro) alebo tradičnú francúzsku kuchyňu (bistro, regionálnu, klasickú); či už cenovo dostupnú alebo drahšiu (gastronómia).

Potom uveďte pridaním potrebného tagu, či ide o: brasserie, bistro, bujón, bistronomickú reštauráciu, cenovo dostupnú bistronomickú reštauráciu, gastronomickú reštauráciu, cenovo dostupnú gastronomickú reštauráciu, reštauráciu s hviezdičkou .Tiež, či má reštaurácia terasu.

Tiežuveďte, pridaním vyhradenej značky, či je reštaurácia: lyonská, savojská, auvergnátska, aveyronská, burgundská, frankokomtská, juhozápadná kuchyňa, provensálska, korzická, bretónska, normanská, alsaská, lotrinská, pikardská, kreolská.

Uveďte tiež, ak reštaurácia ponúka : žabie stehienka, slimáky, ustrice, kaviár, foie gras, pâté en croûte, majonézové vajíčka, croque-monsieur, cibuľovú polievku, moules-frites, steak-frites, tatársky biftek, coq au vin, kačacie konfitované mäso a kačacie prsia, divinu, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Circonstances, reštaurácia s malými nezbednými taniermi na zdieľanie

Circonstances sa vyvíja. Od začiatku nového akademického roka reštaurácia ponúka veľmi nemravné malé taniere, ktoré si môžu návštevníci rozdeliť. Úspešná zmena smeru.

Bouillon République, rušná francúzska adresa

Bouillon République konečne otvoril svoje brány a rovnako ako jeho starší brat Bouillon Pigalle ponúka množstvo tradičných francúzskych jedál za veľmi prijateľné ceny.

Restaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photos

Mimosa, reštaurácia Jeana-Françoisa Piègeho v hoteli Hôtel de la Marine

Mimosa je reštaurácia Jeana-Françoisa Piègeho, ktorá otvorila svoje brány v Hôtel de la Marine a ponúka nový koncept jedla v Paríži: mimosa egg bar (!), ale to nie je všetko. Príďte objaviť toto jedinečné miesto s majestátnou výzdobou a pochutiť si na jedlách šéfkuchára.

George V, la nouvelle carte de la Galerie

Galéria du Georges V na pohostenie

Hotel George V vás pozýva na nový kulinársky zážitok do svojej galérie. Na začiatok sezóny 2021 vytvoril šéfkuchár Alan Taudon nové menu, ktoré vzdáva hold francúzskemu terroir a savoir-faire. Máme tu základné jedlá francúzskej gastronómie, kreatívne prepracované.

Le Relais Plaza od Jeana Imberta a jeho babičkiných jedál

Hotel Relais Plaza upozornil gastrosféru, že znovu otvoril svoju brasseriu s Jeanom Imbertom na čele. My sa vydávame znovuobjaviť toto miesto s ponukou Top (Chef), ktorá sa vrátila k omáčke Mamie.

Le Petit Bouillon Vavin, živá reštaurácia v Montparnasse

V najčistejšej tradícii hlučných parížskych butikov otvára svoje brány Petit Bouillon Vavin na Boulevard du Montparnasse. V ponuke sú tradičné francúzske recepty, štedré a osviežujúce, dostupné pre všetky rozpočty.

Origines, vynikajúca prvá reštaurácia šéfkuchára Juliena Boscusa

Otvorením svojej prvej reštaurácie Origines v Paríži šéfkuchár Julien Boscus opäť dokazuje gurmánom svoj talent v kuchyni.

Aux Bons Crus, veľkorysý kamionista v 11. obvode

Aux Bons Crus je jedným z posledných roadhousov v Paríži. Nachádza sa v 11. obvode hlavného mesta a ponúka autentickú, príjemnú a štedrú francúzsku kuchyňu.

Loup, brasserie v 1. obvode, ktorá oslavuje domáce jedlo

V Chez Loup, veľkej brasserii v 1. obvode, ktorá je otvorená celý deň, sa mladý šéfkuchár rozhodol dať prednosť domácim jedlám pripravovaným z ekologických, sezónnych a dobre dostupných produktov.

V reštaurácii Mosuke Mory Sacko (Top Chef 2020) brilantne kombinuje africkú a japonskú inšpiráciu.

Mory Sacko, jeden zo symbolických kandidátov v sezóne 2020 súťaže Top Chef, práve otvoril svoju prvú reštauráciu v Paríži. Tento nový gurmánsky podnik s názvom Mosuke spája africkú, japonskú a francúzsku kuchyňu.

L'Alsace, le renouveau de la mythique brasserie sur les Champs-Elysées

L'Alsace, legendárna reštaurácia na Champs-Elysées

L'Alsace má svoju vlastnú adresu v Paríži, konkrétne na Champs-Élysées. Je otvorená od roku 1968, ale v roku 2017 sa dočkala faceliftu od Laury Gonzalezovej (nie menej!). V brasserii, ktorá je otvorená po celý deň, sa podávajú quichy z Lotrinska, flammekueches, spätzle gratins a samozrejme miestna kyslá kapusta, ktorá je v zime nevyhnutnosťou!

L'Ours, úžasná reštaurácia Jackyho Ribaulta s michelinskou hviezdou vo Vincennes

Vydajte sa do reštaurácie L'Ours vo Vincennes, ktorá získala michelinskú hviezdu, a objavte strhujúce gurmánske jedlá šéfkuchára Jackyho Ribaulta.

Brasserie Bellanger poteší 10. obvod

Kuchyňa v štýle bistra, dobre vyťažené suroviny, to všetko za veľmi prijateľné ceny: to je ponuka reštaurácie Brasserie Bellanger. Brasserie Bellanger je nováčikom vo svete gurmánskych reštaurácií v 10. parížskom obvode a pozýva vás na veľkú slnečnú terasu počas celého leta 2020.

Le P'tit Canon, bistro v 17. obvode

Na šachovnicových obrusoch v novej reštaurácii P'tit Canon v 17. obvode sa podávajú štedré domáce bistro špeciality.

Le Bon Saint Pourçain, prvotriedna kuchyňa v blízkosti Saint-Sulpice

Bon Saint Pourçain je obľúbený medzi gurmánmi aj znalcami, len čo by kameňom dohodil od kostola Saint-Sulpice. Báječné.

Aux Crus de Bourgogne, autentická francúzska kuchyňa v Montorgueil

Aux Crus de Bourgogne sa mení, ale zostáva verný sám sebe. Stále si tu môžete vychutnať skvelú klasiku francúzskej gastronómie v zručnom prevedení.

D'Chez Eux, miestna kuchyňa v srdci 7. obvodu

Ak rovnako ako Jacques Chirac milujete dobré jedlo a oceňujete tradičnú francúzsku kuchyňu, vyberte sa do reštaurácie D'Chez Eux, ktorá sa nachádza len pár krokov od Invalidovne.

Le Percolateur, upokojujúce bistro v Saint-Lazare

Dnes vás zavedieme do bistronomickej reštaurácie Percolateur neďaleko Saint-Lazare, kde si môžete vychutnať sezónne jedlá, ktoré sú dobre premyslené a rýchlo zhltnuté!

Drouant, legendárne sídlo Akadémie Goncourt

Drouant, legendárna parížska inštitúcia, ktorá je od roku 1914 sídlom Goncourtovej akadémie, píše novú stránku. Reštaurácia, ktorú v roku 2018 prevzali bratia Gardinierovci, prekvapí a poteší skvelými klasickými dielami francúzskej gastronómie, ktoré boli aktualizované.