Sprievodca najlepšími reštauráciami 2024 - activities

Aldehyde, gurmánska kuchyňa s výraznou tuniskou príchuťou od šéfkuchára Youssefa Marzouka

Aldehyde, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Youssefa Marzouka, je hlbokým objavom inšpirovaným jeho spomienkami na Tunisko z detstva.

Kuti, bezplatná a veľkorysá panafrická reštaurácia v Štrasburgu Saint-Denis

Od Ghany po Nigériu, cez Senegal, Kuti predstavuje svoju panafrickú kuchyňu v štrasburskom Saint-Denis a je to skutočný zážitok.

Nissi, vlhké sendviče halla s levantskými príchuťami, ktoré sú veľmi (veľmi) chutné

Sendviče Nissi hallah s levantskými príchuťami, od sabichu po rezeň, rybie guľky v marockom štýle a dusené hovädzie mäso, sa priam páčia.

Oobatz, Dan Pearson zriadi svoju pizzeriu v Ménilmontante a naše chuťové poháriky sa zbláznia!

Dan Pearson je späť v Ménilmontante, tentoraz s kamennou pizzeriou, kde sa krúti chrumkavá pizza tohto majstra prírodnej fermentácie. A nie je to žiadna sláva.

ERH, elegantná a rafinovaná japonská reštaurácia šéfkuchára Ryuichiho Utsumiho v La Maison du Saké

Odvaha, citlivosť a krása sú heslami japonskej reštaurácie ERH, ktorú vedie šéfkuchár Ryuichi Utsumi v La Maison du Saké. Dúfame, že na budúci rok získa hviezdu.

Fellows, cenovo dostupná reštaurácia s čerstvými vegetariánskymi cestovinami tímu Maslow

Tím Maslow predstavil svoju novú adresu Fellows, kde nájdete čerstvé cestoviny, ktoré sú vegetariánske, kreatívne, sexy... a cenovo dostupné!

La Baignoire, najlepšie strážené bistronomické tajomstvo Sentier

Bistronomická reštaurácia La Baignoire, ktorá je nenápadne ukrytá v uličke na ulici Sentier, si zaslúži pozornosť a pochvalu.

La Table, nová gastronomická ambícia hnutia odporu

Spoločnosť Les Résistants sa drží svojej prísnej politiky používať len miestne produkty a semená poľnohospodárov a teraz otvára reštauráciu La Table des Résistants (predtým L'Avant-Poste) s oveľa gastronomickejšou víziou ako jej predchádzajúce reštaurácie.

Plochý chlieb, pouličné jedlo na obed, bistronómia a živé vína na večeru

Flat Bread mení smer. Odteraz bude reštaurácia ponúkať street-food na obed a bistronómiu na večeru, zapíjanú dobrým prírodným pivom.

Amâlia, dvaja talianski šéfkuchári na čele úžasnej gurmánskej reštaurácie

Talianski šéfkuchári Cécilia Spurio a Eugenio Anfuso otvorili gurmánsku reštauráciu Amâlia, ktorá sa teší veľkej obľube. Jedna z našich najobľúbenejších reštaurácií tohto roka.

Okrúhle vaječné buchty, chutné vaječné sendviče na kanáli Saint-Martin

California na brehu kanála Saint-Martin je Round Egg Buns. Na jedálnom lístku sú vaječné sendviče, ktoré sú lákavé - nechcem povedať, že neslušné!

The Blossom Arms, anglická krčma s morskými plodmi Alexandre Chapiera

Šéfkuchár Alexandre Chapier otvoril britský pub The Blossom Arms, kde sa starostlivo pripravujú jedlá anglickej kuchyne a Guinness tečie voľným prúdom.

Panozzi, talianske sendviče s pouličným občerstvením z najlepších surovín

V spoločnosti Panozzi sa sendviče panozzo pripravujú podľa rôznych originálnych a chutných receptúr.

Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži

Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene.