Mathilde Fachan, astrologička, autorka a reštaurátorka, a Eloïse Mehard, cukrárka a chirologička, založili v roku 2020 jedinú ezoterickú kaviareň v hlavnom meste. Tieto dve priateľky, veľké fanúšičky sladkostí a postavy čarodejnice, ponúkajú svojim čarodejníckym učňom prísľub chutných chvíľ vo svojej kaviarni s retro a magickou atmosférou. S metlami na stenách, grimoármi na policiach a začarovaným jedlom je v Café Contresort dobre postarané o tých, ktorí sa vždy chceli stať čarodejníkmi!
Všetky zákusky sa vyrábajú priamo na mieste a sú rastlinného pôvodu s možnosťou výberu bezlepkovej stravy. V skutočnosti je to Eloïse, kto pestuje ekologické a jedlé rastliny a kvety, ktoré nájdete na svojich jedlách. V ponuke je aj trocha slaného: Tourte Mortelle (zabíjačka), Chaudron de la sorcière (podávaný v skutočnom kotlíku), falafely, vafle a chrumky s taveným syrom na obed.
Čo sa týka nápojov, v ponuke je množstvo elixírov a nápojov s magickými názvami. Neuveriteľná magická limonáda mení farbu a kúzelníci v Café Contresort mysleli na každý detail. Viaceré čarovné elixíry majú liečivé účinky, napríklad Bananacadabra zmandľového mlieka, fazule tonka, banánu a mucuny, ktorý vám dodá dobrú náladu, alebo Anxio Reducto s červenými bobuľami a CBD, ktorý upokojí vaše úzkosti. Nealkoholické koktaily sú pomenované podľa slávnych čarodejníc, ako napríklad Mary Poppins, Karaba alebo Kmotrička víla. Marie Laveau, pocta kňažke voodoo s príchuťou vanilky a marakujového džúsu, sa dokonca podáva v bayou krokodílovi!
Pozri tento príspevok na Instagrame
Domácou špecialitou je však cupcake Zodiac Wheel, ktorý musíte ochutnať! Momentálne je obdobie Panny a jej cupcake stojí za odklon: pohánková sušienka, pohánkové pralinkové srdce a figový konfit sa dokonale spájajú a predstavujú úrodu, bohatstvo a hojnosť. Už sa nevieme dočkať, ako bude cupcake Váhy vyzerať na konci septembra! Nesmieme však zabudnúť ani na čokoládový a matcha fondán, jemnú tortu s marakujou alebo arašidovo-banánový chlieb.
Okrem potešenia našich chuťových pohárikov ponúka Café Contresort tematické večery, výklady astrálnych tém a výklady z ruky, ako aj samoobslužné knihy a tarotové karty. Malý kúsok raja pre milovníkov ezoteriky v priateľskej a otvorenej atmosfére.
@sortiraparis. com Najčarovnejšia kaviareň v Paríži! #paris #sortiraparis #parisinsolite #insoliteparis #bonneadresseparis #bonnesadressesparis #bonplanparis #bonsplansparis #parisimmersif #cafeparis #cafeparisien #oumangerparis #ouboireunverre #insolite #cafecontresort #parisfood #foodparis #parisfoodguide ♬ originálny zvuk - Sortiraparis
Miesto
Café Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Oficiálna stránka
cafecontresort.fr
