Na prvý pohľad sa môže zdať, že reštaurácia Le Viêt Bun v Clichy je len ďalšou reštauráciou so zjednodušenou výzdobou zdobenou vietnamskými fotografiami a vývesnými štítmi a úžasnou zbierkou stavebníc Lego®. Ale nenechajte sa pomýliť: to, čo robí tento podnik skutočne jedinečným, je jeho autentická vietnamská kuchyňa.
Ak ste skutočným fanúšikom ázijskej kuchyne a hľadáte autentický kulinársky zážitok, už nemusíte hľadať ďalej. Viêt Bun je miestom pre znalcov a zvedavcov, ktorí chcú spoznať pravé, originálne chute Vietnamu.
Reštaurácia, ktorú vedú dve sestry z Hanoja, vyniká predovšetkým výnimočnou kvalitou svojej kuchyne. Malý jedálny lístok, ktorý sa denne mení, zaručuje čerstvosť a autentickosť ponúkaných jedál. Každý recept sa vymýšľa priamo na mieste, pričom osobitná pozornosť sa venuje chuti. Upozorňujeme, že v kuchyni pracuje len jeden človek a príprava jedál môže trvať pomerne dlho! Ak sa ponáhľate, vyhnite sa im.
Od baklažánu s tofu po banh mi, nezabudnite na slávne Pho Hà Nội a lahodný Bánh cuôn alebo variácie na Bubble Tea, každé jedlo je pozvánkou na objavovanie bohatstva vietnamskej kuchyne. Ako ste už iste pochopili, Le Viêt Bun kladie dôraz naautentické chute a kvalitné jedlá, ktoré sa starostlivo pripravujú priamo v podniku. Práve táto vášeň pre autentickú vietnamskú kuchyňu robí z tejto reštaurácie miesto, ktoré treba objaviť, ďaleko za jej vzhľadom.
Ak ste fanúšikom vietnamských chutí, vyskúšajte reštauráciu Le Viet Bun, v ktorej jedlo hovorí samo za seba a ktorá určite poteší milovníkov autentickej ázijskej kuchyne.
Dátumy a rozvrh
Z 1. január 2024 Na 31. december 2027
Miesto
Viêt Bún
9 Rue Victor Méric
92110 Clichy
