Hotel Martha Paris otvoril svoje brány len kúsok od pôvabného námestia Place Sainte-Marthe, ktoré je útočiskom bonvivánov a návštevníkov večierkov a nachádza sa medzi kanálom Saint-Martin a rušným bulvárom de Belleville, a odvtedy teší miestnych obyvateľov. Treba povedať, že na tejto adrese, ktorá je stále utajená, je všetko, čo poteší, a že sa osvedčila ako mimoriadne družná.
Vinotéka a zároveň obchod s potravinami Martha Paris je dielom Bastiena Siona, estéta s vášňou pre víno, miestne produkty a svoje okolie. Na svoj obraz otvoril miesto, kde sa môžete stretnúť s priateľmi pri pohári dobrého vína aspoločných tanieroch.
Pokiaľ ide o nápoje, spoločnosť UMA sa stará o nealkoholické nápoje a Vin des Potes sa stará o výber červených a bielych nápojov. V ponuke sú čisté, ekologické vína od vinárov, ktorí ich vybrali pre ich ekologické a ľudské hodnoty.
A napriek tomu sú dobré kuželky viac neždostupné, čo búra zaužívanú predstavu, že prírodné víno je len pre parížsku elitu. Fľašu bieleho si môžete odniesť od 16 € (cena v pivnici; 26 € na mieste) a fľašu červeného od 14 € (cena v pivnici; 24 € na mieste).
Jedlá sa pohybujú od 5 do 13 eur vrátane grilovaného syra s údeným čedarom a pastrami (11 eur) s vegetariánskou variantou, hummusu s bazalkovým olejom (6 eur) a údenej tresky jednoškvrnnej (13 eur) namočenej v sladkokyslej omáčke.
V ponuke je aj bohatý tanier dobrých syrov (12 €), ktoré starostlivo pochádzajú z Francúzska, a nechýba ani vynikajúci údený labneh (7 €) s takmer maslovou konzistenciou.
Pevné a tekuté látky si môžete vziať so sebou, takže si môžete domov priniesť kúsok Marthy Paris!
Miesto
Martha Paris
5 Rue Sainte-Marthe
75010 Paris 10
Oficiálna stránka
www.marthaparis10.fr