Boni's sa nachádza v centre Paríža, na 1 rue des Jeuneurs v 2. obvode a ponúka pizzu v newyorskom štýle na kúsky! Tento nový street-food v americkom štýle, ktorý založili traja bratia v roku 2024, je otvorený na obed a večeru okrem víkendov. Poďme to spolu zistiť.
V reštaurácii Boni's nie sú takmer žiadne miesta na sedenie! Ich pizzu na kúsky si môžete vziať so sebou alebo jesť v stoji na malých vyvýšených stoloch pred reštauráciou. V elegantnom prostredí v newyorskom štýle si môžete vybrať zo štyroch druhov pizze alebo si pripraviť vlastnú pizzu a pridať rôzne prílohy.
Štyri recepty zahŕňajú ikonický newyorský pikantný Peperroni, klasickú Margheritu, zeleninovú a hľuzovkovú. Pikantné Peperroni bolo v deň našej návštevy vypredané, ale v ponuke bola veľmi dobrá alternatíva pikantnej salámy.
Pizza v newyorskom štýle sa pripravuje z veľmi tenkého, chrumkavého cesta a plátky sú v porovnaní s talianskou pizzou pomerne veľké. Spoločnosť Boni's dodržala svoj sľub, pretože cesto je veľmi dobre prepečené a chrumkavé! Spoločnosť Boni's používa francúzske a talianske výrobky spolu s francúzskym know-how na vytvorenie svojich štyroch receptúr.
Pre vegetariánov je vhodný veggie s rukolou, cherry paradajkami a parmezánom, ktorý má vyváženú chuť a je dosť výdatný. Môžete si tiež vytvoriť vlastnú vegetariánsku pizzu a pridať na ňu prísady, ako je straciatella, pesto alebo ich "horúci med".
Pre milovníkov mäsa by mali byť Pikantné peperroni hodné ochutnania, hoci originál sme nemohli vyskúšať. Ponúkaná verzia, ktorá bola o niečo menej pikantná ako originál, nám však veľmi chutila. V Boni's môžete svoj kúsok pizze skutočne zjesť v stoji bez toho, aby sa vám pizza rozsypala, pretože cesto je dostatočne chrumkavé, aby z neho všetko jedlo nepadalo.
Vyskúšali sme aj Margheritu, na ktorú sme pridali parmskú šunku. Vynikajúca chuť šunky potvrdila dôležitosť kvalitných výrobkov u Boniho. Nakoniec sme vyskúšali Reine so šunkou a šampiňónmi, keďže v čase obeda boli v Boni's vypredané aj hľuzovky. Rada: príďte skôr!
Čo sa týka množstva, dva plátky pizze stačia na priemerný hlad; pri väčšom hlade je možné pridať tretí plátok alebo dezert. Boni's ponúka receptúru Boni's s dvoma plátkami pizze a nápojom za 12 EUR alebo Big Boni's za 14,9 EUR s dvoma plátkami pizze, nápojom a dezertom.
Pizzu si samozrejme môžete kúpiť aj samostatne a za kúsok zaplatíte od 4,5 do 6 eur, pričom polevy sa pohybujú od 50 centov do 2 eur. Chcete sa o ňu podeliť so svojimi priateľmi alebo kolegami? Môžete si vybrať celú pizzu (od 30 do 45 €), o ktorú sa môžu podeliť 3 alebo 4 osoby.
Jedlo sme zakončili malou sladkou bodkou, ktorá sa milovníkom čokolády oplatí: Nutella Calzone. Posypaný chrumkavými lieskovými orieškami je dokonalým zakončením jedla a dodá vášmu obedu alebo večeri gurmánsky nádych.
Ak máte chuť na dobrú pizzu v newyorskom štýle na kúsky, bez toho, aby ste si ňou obliali tvár, Boni's na vás čaká na ulici 1 rue des Jeuneurs v 2. parížskom obvode.
Dátumy a rozvrh
Od 15. november 2024
Miesto
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Ceny
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Rezervácia
www.instagram.com
