Leto v Paríži je plné chutných pochúťok. Pre milovníkov mrazivých chutí je to príležitosť osviežiť si chuťové poháriky výtvormi od najlepších výrobcov zmrzliny v hlavnom meste. A treba povedať, že je tu letný plán, ktorý sa nám mimoriadne páči. Ak ho chcete objaviť, vydajte sa na námestie Place de la Concorde na úpätíHôtel de Crillon, legendárneho parížskeho paláca.
Od 27. júna 2024 sa zmrzlinový vozík v Hôtel de Crillon vracia s ešte gurmánskejším konceptom. Na čele tohto mrazivého miesta stojí Matthieu Carlin, hlavný cukrár hotela, ktorý si dáva záležať na tom, aby ponúkal výtvory, ktoré nie sú prehnane sladké, zvýrazňujú prírodné chute a často pridávajú regresívny a upokojujúci nádych.
V tomto novom vydaní Matthieu Carlin posúva hranice pôžitkárstva ešte ďalej a vracia sa so svojím charakteristickým ľadovým koláčikom.
Vývoj tejto regresívnej zmrzliny si vyžiadal veľa práce a prinajmenšom stál za to: mimoriadne vlhký koláčik, sotva upečený, s chutnou polevou. Táto pochúťka je zmesou všetkých našich guilty pleasures a celá je krásne vyvážená, čo sa týka textúr aj chutí.
Tohtoročná ponuka zahŕňa originálny podpis sušienok z horkej čokolády, pekanových orechov a karamelu, sušienku z malín a pistácií a novinku, marhuľovo-mandľovú sušienku bez alkoholu a ružové víno v spolupráci so spoločnosťou Nooh By La Coste. Tento nový výtvor je ovocný a osviežujúci zároveň, s ozvenami Provence a chuťou detstva, pripomínajúcou calisson.
Ak si chcete pochutnať na týchto mrazených dobrotách, zájdite do čajovne Butterfly Pâtisserie a na Terrasse de la Concorde alebo si ich odneste so sebou! Potom už len zostáva vychutnať si krásu námestia Place de la Concorde, čaro Tuilerijských záhrad alebo si dopriať návštevu Hôtel de la Marine!
Dátumy a rozvrh
Od 27. jún 2024
Miesto
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Ceny
Thé glacé : €8
Cookie Glacé : €10
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.rosewoodhotels.com
