Gurmánske upozornenie! Objavili sme pre vás úplne mrazivý koncept, ktorý môžete vyskúšať toto leto! Vezmeme vás na cestu za La Tropicale, čajovňou a zmrzlinárňou, kde môžete ochutnať celý rad nových príchutí. Vitajte v mrazivom nebi!
Tu si môžete vychutnať 100% domácu zmrzlinu vyrobenú priamo v prevádzke a z receptov je zrejmé, že takéto nezvyčajné chute nenájdete všade. Melónový sorbet s lístkami chilli, morské riasy a uhorkový gin, krvavý pomaranč a korenie, zmrzlina Immortelle, čokoláda s kampotským korením, vietnamská káva, pandan, šťaveľ a olivový jogurt alebo karamelový zázvor, to je miesto pre kulinárskych dobrodruhov, ktorí hľadajú nové zážitky. Vaša nebojácnosť tu bude odmenená chuťami, ktoré prekonajú všetky vaše očakávania.
Cieľom La Tropicale nie je vytvárať rozruch pre rozruch, ale demokratizovať málo známe chute a kombinácie. Preto vám tento talentovaný výrobca zm rzliny neváha dať ochutnať rôzne príchute, aby vám pomohol pri výbere a dekonštruoval zaužívané predstavy. Ochutnávka hovorí sama za seba: každý recept je dokonale vyvážený a vy si vychutnáte chute, ktoré by ste si naslepo nikdy nevybrali. Nás príjemne prekvapila broskyňová a medovková! Vlastne, úprimne povedané, chutilo nám VŠETKO, až po granitu s nízkym obsahom cukru s twistom.
Za týmto jedinečným miestom s dostupnými cenami sa skrýva rodinná história. Koniec koncov, táto zmrzlináreň nie je žiadnou novinkou: Parížanom robí radosť už 40 rokov a dve generácie. Táto mrazivá adresa, ktorá pôvodne vznikla v 13. obvode, sa teraz usídlila v 12. obvode, len kúsok od Viaduc des Arts, čo z nej robí ideálne miesto na prechádzku po coulée verte s kornútkom v ruke.
V reštaurácii La Tropicale si vyberie každý vrátane vegánov, vegetariánov a ľudí s intoleranciou lepku a laktózy. Každý si tu nájde niečo pre seba a široký sortiment výrobkov vyhovuje každej diéte. Každý deň ponúka podnik nové chute, o to viac sa sem môžete vracať znova a znova a nenudiť sa.
Na mieste alebo so sebou, cena zostáva rovnaká. V čajovni sa môžete zastaviť na gurmánsku prestávku so zmrzlinou, sorbetmi a mrazenými dezertmi. Dokonca si môžete vychutnať zdravý obed na cestách alebo sa zúčastniť na workshope výroby mochi. A ak ste objavili svojho favorita, môžete si svoju nádobu vziať so sebou domov. Celkovo je každý týždeň k dispozícii približne pätnásť rôznych chutí, ktoré môžete objavovať v súlade so sezónnym charakterom výrobkov. Počas celého roka je k dispozícii nie menej ako sto receptov na ochutnanie, takže v lete aj v zime sa k nám určite budete radi vracať!
Miesto
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Prístup
Metro Gare de Lyon (linky 1, 14 a RER A) alebo Faidherbe - Chaligny (linka 8)
Oficiálna stránka
www.latropicaleglacier.com
