Od 20. do 22. septembra 2024 sa v Carreau du Temple stretnú milovníci jedla na festivale Food Temple, ktorý spája všetkých milovníkov dobrého jedla! Áno, po siedmich úspešných ročníkoch to Carreau du Temple na jeseň zopakuje!
Počas celého víkendu budú šéfkuchári vychádzať z kuchýň svojich reštaurácií, aby pripravili chutné jedlá, ale aj poskytlilekcie varenia a zúčastnili sa majstrovských kurzov. V rámci tohto 8. ročníka festivalu zameraný na Kaliforniu, jedinečné územie, kde je fusion kuchyňa legionárska a je výsledkom miešania rôznych kultúrnych komunít.
Aj tento rok sa v rámci Food Temple uskutoční 20 kulinárskych workshopov, 10 majstrovských kurzov, 4 filmové premietania, 2 výstavy fotografií, 1 kníhkupectvo... počas 3 dní kulinárskych pôžitkov. Na tento slnečný ročník si Carreau du Temple pozvalo kalifornských šéfkuchárov, ktorí sa do hlavného mesta presťahovali nedávno alebo tu pôsobia už niekoľko rokov.
Sú medzi nimi Mario Capunay a Matthias Glope zEcho, Orly Zeitoun Oliver zo Snack Attack, Simon a Sacha z Will's Deli, Carlos Moreno z Paris-Mexico, Béatriz Gonzales z Taco Mesa, Caleigh Megless Schmidt z Keïli, Davina Chang z Bing Sutt , Alexander Southward z Dersou a Mario Capunay z Kiss.
Na jedálnom lístku nájdete palacinky a hamburgery, tacos a kalifornské rolky, ustrice a homárové rolky, ku ktorým sa podávajú úžasné koktaily od Fayçala Mokhchaneho, hlavného barmana baru Talaé. Súčasťou Food Temple je aj trh miestnych výrobcov, workshopy, majstrovské kurzy, hodiny jogy a tanca a premietanie filmov vrátane očarujúceho filmu La La Land.
Podujatie plné objavov, ktoré si nesmiete nechať ujsť!
Dátumy a rozvrh
Z 20. september 2024 Na 22. september 2024
Miesto
Carreau du Temple
4, Rue Eugène Spuller
75003 Paris 3
Oficiálna stránka
www.lecarreaudutemple.eu
Viac informácií
Vstup voľný okrem stravovania a workshopov od piatka 22. do nedele 24. septembra 2023 (piatok 18.30-23.00, sobota 11.00-22.00, nedeľa 11.00-17.00)
