Odprtje restavracije novo leto 2024 vodnik - activities

OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, ognjena dvojna restavracija brazilskega kuharskega mojstra Raphaëla Rega, ki je prejel Michelinovo zvezdico

Restavracija OKA, ki jo vodi brazilski kuharski mojster Raphaël Rego, je (spet!) spremenila smer in naslov. Preselila se je v 17. okrožje in postala OKA - FOGO, dvojni lokal, ki združuje gurmansko kuhinjo in peko na žaru.
Le Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDRLe Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDRLe Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDRLe Procope historique s'agrandit et ouvre son café-glacier -  A7C5492 HDR

Le Procope razkriva svojo čajnico, v kateri se dobro kavo, pecivo, sladoled in likerje lahko spremljajo z roko v roki

Najstarejša pariška kavarna Le Procope se preobraža in razkriva nekaj novih prostorov. Lokal se širi in zdaj ponuja ločen kavni salon s prefinjenim dekorjem, kjer se lahko sprostite od poldneva do polnoči. Tu lahko v prijetnem vzdušju uživate v dobri kavi, gurmanskem pecivu in izdatnih sladoledih ter slanih à la carte jedeh.
Tata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - Salle

Tata Yoyo v La Garenne Colombes: gurmanski naslov za Pas Parisiens, naše fotografije

Tata Yoyo, kaj se skriva pod tvojim velikim klobukom? Zdaj, ko ste si to zapomnili, preverimo, kaj vam ponujajo v restavraciji Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Odprtje 7. februarja 2024.
Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2615

Little Bambou: novi tajski dragulj v bližini Trocadera

Little Bambou je ime nove tajske restavracije na strani Trocadéro v 16. okrožju. Ta novi lokal je manjši brat pariške restavracije Bambou in bo zagotovo navdušil vaše brbončice. Je pravi dragulj za ljubitelje azijske kuhinje, ki združuje okus in sveže pridelke.
Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

Halo, odlična restavracija vrhunskega kuharja Victorja Blancheta, skrita za trgovino s konceptom

Chef Victor Blanchet je prevzel Halo, večnamenski lokal, ki je delno trgovina s konceptom, delno bistro restavracija, delno skriti koktajl bar in delno zasebna jedilnica. Edinstven naslov, ki je vreden razvedrila!
Attabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse puréeAttabler - Saucisse purée

Attabler, pristna pariška bistro kuhinja ekipe Gemellus

Brata Clément in Maxime Le Meur sta odprla drugo restavracijo Attabler, ki se ponaša s pravo pariško bistro kuhinjo.
La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radisLa Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

Restavracija La Petite Expérience na nabrežju Sene, ki se ukvarja s fermentacijo

Restavracija, ki je v celoti posvečena fermentaciji? To je bilo tisto, kar je vzbudilo našo radovednost, ko se je odprla La Petite Expérience. In kakšna je odločitev?
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé, bistronomski naslov chefa Rémija Poulaina v SoPi

Kuharski mojster Rémi Poulain in njegov partner Anthony Rivière, ki že stojita za restavracijo L'Escudella, odpirata novo bistronomsko restavracijo v SoPi: L'Evadé.
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

Empreinte, francoska regionalna kuhinja chefa Jérôma Laurenta

Kuharski mojster Jérôme Laurent ob podpori brata Floriana odpira prvo restavracijo Empreinte v svojem imenu. V njej predstavlja najboljše jedi iz francoskega terroirja, ki so delo obrtnikov, ki imajo radi svoje pridelke.
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

La Datcha, bistronomska restavracija kuharja Maksima Zorina z ukrajinskimi vplivi

Kuharski mojster Maksym Zorin je zapustil galaksijo Ducasse in odprl La Datcha, svojo prvo bistronomsko restavracijo z ukrajinskimi vplivi.
HanabiHanabiHanabiHanabi

Hanabi, japonska restavracija The Social Food v hotelu Hana

Shirley Garrier in Mathieu Zouhairi alias The Social Food se selita v kuhinjo japonske restavracije Hanabi v hotelu Hana. Odprtje je predvideno januarja!
Cavalier - CocktailsCavalier - CocktailsCavalier - CocktailsCavalier - Cocktails

Minore: restavracija in koktajl bar, ki sta ju zasnovala Katsuaki Okiyama in Hugo Combe

Japonski kuhar Katsuaki Okiyama in barman Hugo Combe sta združila moči in ustvarila lokal Minore, ki bo kmalu odprt v 9. pariškem okrožju. Ta novi gurmanski naslov, ki je hkrati restavracija in koktajl bar, bo v začetku leta 2024 verjetno postal glavna tema v mestu!
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

Oscar, restavracija Davida Gallienna v muzeju Musée des impressionnismes v Givernyju

Kuharski mojster David Gallienne je odprl svojo drugo restavracijo Oscar v Givernyju, tokrat v središču muzeja Musée des impressionnismes.
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

L'Envol, restavracija Thibauta Spiwacka visoko nad pariško filharmonijo

Thibaut Spiwack in Sarah Ledu odpirata L'Envol, svoje prijetno gnezdo visoko nad pariško filharmonijo. Odkrili ga boste konec januarja.
Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam

Qasti Green, vegetarijanska libanonska restavracija Alana Geaama

Januarja 2024 bo z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuhar Alan Geaam odprl novo restavracijo (še eno!), ki bo posvečena libanonski kuhinji s 100-odstotno rastlinsko hrano.
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, bistronomski naslov kuharskega mojstra Baptista Renouarda z Michelinovo zvezdico v Saint-Cloudu

Z Michelinovo zvezdico nagrajeni kuhar Baptiste Renouard se pripravlja na odprtje svoje druge restavracije v Saint-Cloudu v regiji Sienne, ki bo odprta sredi februarja 2024.
Piccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à RépubliquePiccola Mia, le restaurant italien de Denny Imbroisi x bar à cocktails disco à République

Piccola Mia, praznična italijanska restavracija in disko koktajl bar na trgu Place de la République

Piccola Mia, najnovejši član družine Coco, bo svoja vrata odprla januarja 2024 in predstavila italijansko restavracijo, koktajl bar in disko klub.