Če ste ljubitelj peciva, vas čaka prijetno druženje ob čaju v restavraciji Joy vhotelu Barrière Le Fouquet's Paris. Za popoln trenutek v prefinjenem in prijetnem okolju se odpravite v restavracijo Le Joy. Notranjost ali zunanjost, izbira je vaša, vendar upoštevajte, da restavracija za božič predstavlja čarobno zimsko teraso, ki vam bo pričarala lesk v očeh.
Božanski popoldanski čaj v očarljivem okolju in celo sredi čarobnega osvetljenega vrta v miru in tišini, kaj več bi si lahko želeli?
Vhotelu Fouquet's nas bolj kot prigrizek čaka čas za čaj, saj nas na eni strani čakajo slane jedi, na drugi pa sladko pecivo, ki bo navdušilo sladokusce in gurmane, kakršni smo. Pričakujte, da boste za čaj s toplim napitkom odšteli 60 EUR, s kozarcem šampanjca pa 75 EUR.
Čaj je sestavljen iz več delov, kot gurmanski meni v restavraciji. Mi smo se odločili za kremasto in izdatno vročo čokolado, postreženo z domačimi marshmallows.
Začnemo s trojico slanih sendvičev, ki jih sestavljajo mini bageta z lososom, vegetarijanski kumarični čolniček s tzatzikijem in čolniček z rakovico.
Sledi preddestert s kutinami in trompe l'oeil praženo vaniljo, ki spominja na jajčno enolončnico.
Nadaljujemo s svežo pavlovo s kokosom in grenivko. Svežina te jedi se ujema z rahlo sladkanim sorbetom. Temu sledi pecivo s hruško in lešniki, ki se topi v ustih in je hkrati hrustljavo.
Gurmansko odkritje nato razkrije čudovit, izjemno mehak božični brioš, ki ga naravnost obožujemo. Zaključimo s polenom, individualno obliko slavnega božičnega polena Anthonyja Coquereauja za konec leta 2022, ki združuje regresivne okuse karameliziranega popkorna, arašidov, karamele in matične čokolade.
Torej, smo zasvojeni? Tapopoldanski čaj je na voljo ob sobotah od 15. do 17. ure! Ne pozabite rezervirati!
Datumi in časovni razpored
Iz 17. december 2022
Mesto
Le Joy
46 Avenue George V
75008 Paris 8
Cene
Tea time : €60
Tea time champagne : €75
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.hotelsbarriere.com
Rezervacije
www.hotelsbarriere.com
01 40 69 60 60
restaurantlejoy-fouquetsparis@group