Kavarna Breizh, ki je v Parizu odprla že dve lokaciji, nadaljuje svojo invazijo na prestolnico, kar je zelo razveselilo naše brbončice. Bertrand Larcher, ki stoji za tem konceptom, se je po Marais in Odéonu odločil, da bo od 13. julija 2018 odprl svojo poslovalnico v okrožju Montorgueil.
Redni obiskovalci kavarne Breizh pa bodo našli odlične klasične jedi, zaradi katerih je blagovna znamka tako uspešna, kot so crêpe tatin, flambiran s kalvadosom, limonin crêpe in Crêpe autrement.
Recepte je skrbno pripravil glavni kuhar Yuji Watabé (20 let dela v podjetju), ki odlično usklajuje japonsko in bretonsko kuhinjo.
Med novostmi sta ekskluzivna ajda, certificirana kot ekološka in brezglutenska, iz Moulin de la Fatigue v Vitréju ter sodelovanje s podjetjem Terroirs d'Avenir, ki bo imelo privilegij izdelati galeto s svojim imenom.
Kavarna Breizh bo za zgodnje vstajalce odprla svoja vrata ob 9. uri zjutraj in bo ponujala jutranje specialitete, kot so dvojni krep z maslom in sladkorjem Bordier ter galeta z ocvrtim jajcem in dimljeno slanino!
Končno bo ta kavarna Breizh v Montorgueilu v kleti skrivala Cave à Cidre. Odprta bo od 18.00 do 1.00, na meniju pa bodo koktajli z japonskim pridihom ter 70 različnih jabolčnikov in suhomesnatih pijač, postreženih z ajdovim čipsom.
Datumi in časovni razpored
Iz 17. december 2024
Mesto
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Uradno spletno mesto
breizhcafe.com
Rezervacije
01 42 33 97 78
creperieparis2@breizhcafe.com
Več informacij
Odprto 7/7 od 9.00 do 1.00 Rezervacije in zasebni dogodki na 01 42 33 97 78 ali creperieparis2@breizhcafe.com
