Palačinke so že od nekdaj priljubljene tako pri mladih kot pri starejših. Ne glede na to, ali gre za palačinke s sladkorjem, slano maslo s karamelo ali ajdove palačinke, so te osnovni del bretonske kuhinje in s tem tudi francoske gastronomije.
Dobra novica za Parižane in turiste pa je, da vam ni treba preživeti vikenda v Bretanji, da bi uživali v odličnih palačinkah! Bretonci, ki že desetletja živijo v prestolnici, so odločeni, da nam v veselje naših brbončic ponudijo najboljše iz svoje regije.
Od velikih do prefinjenih, od sladkih do slanih, odkrijte naš izbor pariških crêperij, ki so jih soglasno priznali poznavalci. Sledite vodniku in se prepustite užitkom!
Galetezen: domača bretonska ulična hrana, pripravljena z ljubeznijo, v 9. okrožju
Kaj če bi tradicionalne bretonske galete spremenili v armoriško restavracijo hitre prehrane s preobratom? Galetezen med Gare du Nord in Opéra Garnier ponuja domače recepte in živahne večere. [Preberi več]
Maison Bretonne, pristna bretonska crêperie v Saint-Paul
Za pravo bretonsko galeto, pripravljeno iz ekoloških pridelkov, se odpravite v Maison Bretonne v Saint-Paul. [Preberi več]
Galette Café, ostrige, palačinke in bretonske galete v Saint-Germain-des-Prés
Za oddih ob morju v središču Saint-Germain-des-Prés se odpravite v kavarno Galette. Na jedilniku so ostrige, bretonske galete in pšenične palačinke, ki jih seveda poplaknete z jabolčnikom. [Preberi več]
Cavrosa, crêperie v Chevreuse z odličnimi lokalnimi proizvodi iz regije Yvelines
Radi bi vas popeljali na ogled restavracije Crêperie Cavrosa, čudovitega lokala v naravnem okolju, ki ponuja okusne bretonske palačinke iz lokalnih proizvodov iz regije Yvelines. [Preberi več]
La Crêperie du Parc, prijazen naslov za 100-odstotno bretonske palačinke in galete v 15. okrožju
V majhni restavraciji Crêperie du Parc Georges Brassens na Rue des Orillons v 15. okrožju vsak dan pripravljajo domače palačinke in galete. To je družinsko voden in brez zadržkov urejen lokal, kamor lahko greste na kosilo s sodelavci, zvečer ali na sobotno kosilo med dnevom v parku. [Preberi več]
Galbar: gurmanska crêperie v 10. okrožju, ki se vrača k ikoničnim sladicam
Želite krep z nenavadnim okusom? Odpravite se v Galbar, presenetljivo crêperie v 10. pariškem okrožju, le streljaj od Grand Rex, ki ponuja sladke in slane crêpes v najbolj nenavadnih sestavah, postrežene v stožcu, ki jih lahko pojeste v restavraciji ali odnesete s seboj. Poskusili smo jih in o njih vam bomo povedali vse! [Preberi več]
La Crêperie Bertine, družinski naslov za gurmanske galete in palačinke
Na aveniji Ledru-Rollin se nahaja crêperie Bertine, kjer mati in sin z roko v roki vsak dan postrežeta s sveže pripravljenimi palačinkami in galetami. [Preberi več]
La crêperie de Gally, nov gurmanski in lokalni naslov na kmetiji Saint-Cyr l'Ecole (78)
Ljubitelji hrane naj bodo pozorni: pred nekaj meseci so na kmetiji Gally v Saint-Cyr l'Ecole odprli dolgo pričakovano crêperie, ki ponuja sezonski meni na osnovi svežih pridelkov. Za kosilo ali prigrizek si privoščite razvajanje na kmetiji! [Preberi več]
Tanguy, pristna crêperie v 10. okrožju
Odpravite se v 10. okrožje in (ponovno) odkrijte Tanguyja, crêperie, ki ponuja tradicionalne bretonske palačinke, tanke in hrustljave! To je zanesljiv način, da uživate v kakovostnih izdelkih, saj so palačinke narejene po najvišjih standardih. [Preberi več]
Buckwheat, tradicionalna gurmanska crêperie v hotelu Hôtel Normandy Le Chantier
Vabimo vse ljubitelje palačink! Odpravite se v restavracijo Buckwheat v hotelu Hôtel Normandy Le Chantier, ki ponuja okusen meni s pridihom zahodne obale! Pšenične ali ajdove palačinke... Izberite sami! [Preberi več]
Le Saint-Régis, 100-odstotno pariška brunarica na otoku Ile-Saint-Louis
Si želite okusiti najboljše pariške bistronomije? Pojdimo v Saint-Régis, tipični bistro v okrožju Ile-Saint-Louis, ki ponuja najboljše bistronomske jedi v središču Pariza. Jajca Benedikt, topla solata iz kozjega sira, croque monsieur, tartare iz lososa in avokada ... Čaka vas prava poslastica! [Preberi več]
Breizh café Batignolles: crêperie zahodnega Pariza
Če ste ljubitelj palačink in galet, se ne pustite odvrniti! Ustavite se v Breizh Café Batignolles! Ta crêperie in delikatesa, ki se nahaja v 17. okrožju Pariza, bo razveselila vaše brbončice z recepti, ki niso le okusni, ampak tudi izvirni. [Preberi več]
Kavarna Breizh na kanalu Saint-Martin
Če ste ljubitelj vseh vrst galet, se bo junija 2021 na kanalu Saint-Martin odprla kavarna Breizh. [Preberi več]
Brutus, crêperie v Batignollesu
Vnos svežega zraka in inovacij v svet crêperie: to je ambicija Maxenca, Charlesa in Vincenta, treh mladih Parižanov bretonskega in normanskega porekla, ki stojijo za Brutusom, odlično crêperie v pariškem okrožju Batignolles. [Preberi več]
Kavarna Breizh v središču vasi Paul Bert
Kavarna Breizh vas pozdravlja v vasi Paul Bert v 11. okrožju Pariza. Tu lahko uživate v 100-odstotnih ajdovih palačinkah z maslom Bordier in odličnem izboru izjemnih jabolčnikov. [Preberi več]
Crêperie BléNoir Auguste v Beaubourgu
Auguste je ime najnovejše crêperie, ki jo je podjetje BléNoir odprlo v pariškem okrožju Beaubourg. Le streljaj od Centra Pompidou in vodnjaka Stravinskega si boste lahko privoščili okusne galete in palačinke v čudovitem, sodobnem in trendovskem okolju. [Preberi več]
L'Atelier - Artisan Crêpier v vasi Bercy
V vasi Bercy bo aprila 2020 odprla svoja vrata nova krepilnica L'Atelier - Artisan Crêpier. To bo osma lokacija podjetja v Parizu. [Preberi več]
Kavarna Breizh prihaja v Montorgueil
Z odprtjem nove kavarne Breizh Café v prestolnici je Bretanja našla svoje mesto v trendovski četrti Montorgueil! Palačinke v japonskem slogu, klet jabolčnika in sakés v najbolj elegantnem okolju. [Preberi več]
La cantine bretonne, pisana kremšnita iz 19. stoletja
V okrožju Ourcq, eno ulico nad kanalom, La Cantine Bretonne od maja 2018 destilira vonj po zlatih palačinkah, tako slanih kot sladkih. Za ljubitelje gurmanskih jedi in odprtih prostorov! [Preberi več]
Paris Breizh, bretonska kremšnita v Daumesnilu
Yannick le Corvec je po 142 crêperie contemporaine ponovno odprl drugo pariško crêperie, Paris Breizh. Yannick le Corvec je ljubitelj kuhinje svoje rodne Bretanije in na novo odkriva koncept bretonske crêperie. Sortiraparis.com vam pove več o tem novem koščku Bretanje v Parizu. [Preberi več]
In če ste še posebej navdušeni nad ajdovimi palačinkami :
Kje v Parizu lahko jeste dobro bretonsko galeto? Naši dobri naslovi
Si želite bretonskih galet? Oglejte si naše odlične kraje v Parizu, kjer jih lahko poskusite, tako sladke kot slane! [Preberi več]
Bo za vas krepa iz sladkorja, limone ali slanega masla s karamelo? Za nas, ena od vsake!
