Če ste tip človeka, ki je zelo pozoren na to, kaj jé, ali če morate upoštevati posebno dieto, smo našli novo restavracijo, ki bo izpolnila vsa vaša pričakovanja.
Chasseurs Cueilleurs po odprtju svojega foodtrucka odpira svojo prvo restavracijo v Parizu, v 9. okrožju. Pri Chasseurs Cueilleurs je koncept preprost: ponuditi gurmanom paleo recepte z uporabo visokokakovostnih proizvodov.
Preprosto: pri Chasseurs Cueilleurs izdelki prihajajo od majhnih lokalnih in regionalnih proizvajalcev, seveda v sezoni, sadje in zelenjava sta ekološka, meso je francosko, sladkorji so naravni, mlečni izdelki pa sorastlinskega in ne živalskega izvora. Zato ne pričakujte glutena, laktoze ali rafiniranega sladkorja - ni jih!
Ne veste, kaj je paleo dieta? To je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki daje prednost pustemu mesu, ribam, morskim sadežem, jajcem ter sadju in zelenjavi z nizko vsebnostjo škroba. Chasseurs Cueilleurs poleg paleo receptov ponuja tudi številne vegetarijanske in veganske jedi.
Na voljo so zavitki in pogače, lososov tataki, narezan piščanec z rozinami in snežnim grahom, vegetarijanski krofi s sezonsko zelenjavo in zdrave, a okusne sladice, kot je čokoladna torta brez pšenične moke, sladkorja, masla ali mleka (da, obstaja!).
Skratka, vredno ga je obiskati in preizkusiti, kajne?
Uradno spletno mesto
chasseurscueilleurs.com