Se odločate med banh bao in burgerjem? Potem je tu koncept, ki vas bo razveselil: bao burger. To je posebnost restavracije Shiso Burger, ki je izjemno gurmanska in katere prvi naslov je v bližini Châteleta. Parižane je zamisel tako prevzela, da je blagovna znamka odprla drugo lokacijo, tokrat v Latinski četrti v bližini Saint-Michel.
Ta eksotični naslov nasproti nabrežij Sene ima strop, prekrit s svetilkami in ikebanami, japonsko cvetlično umetnostjo, ter živo obarvane neonske luči v svetlem gozdnatem okolju. Tu lahko poskusite ducat različnih receptov za burgerje bao bun, ki so lažji od običajnih burgerjev, a še vedno strašno okusni.
Med našimi najljubšimi je burger Bulgogi z marinirano govedino ter korejskima omakama čili in teriyaki, ki ga morajo poskusiti ljubitelji sladkih in slanih jedi. Še en recept, ki ga ne smete zamuditi, je lososov burger s hrustljavim lososom in omako miso. Vegetarijanci ne bodo želeli zamuditi burgerja Toad z gobami Portobello!
Ob teh gurmanskih burgerjih vas bo zagotovo zamikal začinjen krompirček, najboljši pa je izjemno topljiv krompirček iz sladkega krompirja. Lahko si privoščite tudi kimči, korejsko specialiteto, ki je osvojila brbončice pariških gurmanov!
Za sladico se lahko ohladite z ledenim mochijem ali sladoledom iz zelenega čaja. Lahko pa se odločite za mochi daifuku, bolj klasično različico te japonske dobrote, ali sirovo torto z yuzujem ali matcho. Za tiste, ki imajo raje bolj klasične okuse, je najboljša izbira čokoladni fondant s tekočo sredino!
Ste pripravljeni na to kulinarično potovanje?
Datumi in časovni razpored
Od 2. november 2024 Ob 31. december 2025
Mesto
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Dostop
Metro Saint-Michel (linija 4)
Uradno spletno mesto
www.shisoburger.fr
