Elegantno in umirjeno urejena jedilnica restavracije ponuja udoben prostor in tajski glasbeni ambient, ki goste popelje v osrčje Kraljevine Siam.
Zaradi pristne tajske kuhinje in toplega vzdušja je tajska restavracija Makham obvezna za ljubitelje azijske kuhinje.
Makham Thaï odlikuje edinstven pristop, ki vzpostavlja pravo ravnovesje med tajsko in zahodno kuhinjo. Začimbe so prilagojene tako, da so všeč francoskim okusom, hkrati pa ohranjajo 100-odstotni tajski okus.
Njihove tajske solate so prava poslastica za ljubitelje pristne kuhinje.
Ne zamudite Laap dip, pikantne solate iz surovega govejega mesa z okusom limonske trave. Poskusite ribjo različicoLaab Saumon, file surovega lososa, mariniranega na tajski način, ki vas bo zasvojil.
Prav tako ne smete zamuditi klasične Tom Yam Kung, značilne tajske juhe s kozicami in limonsko travo, ter Kai Satay, piščančjih kebabov, postreženih z okusno arašidovo omako satay.
Nekatere uspešnice so vredne ogleda, na primer slavna tajska jed "Tigrove solze" ali "Sua Rong Hai". Ta kultna jed je sestavljena iz tankih rezin govedine, mariniranih v pikantni omaki, ki se nato do popolnosti spečejo na žaru. Postrežejo jo z omako iz tamarinda, čilija in limete ter lepljivim rižem.
Na meniju Makham Thai je tudi Massaman Curry, tipična tajska jed, ki jo je CNN international razglasil za najboljšo na svetu!
Ta tajska specialiteta je slastno dišeča jed, ki združuje sladke začimbe in okus kokosa, pripravljena iz govedine, krompirja in arašidov. Zaradi prefinjene mešanice sladkosti, pikantnosti in aromatičnega bogastva ponuja edinstveno izkušnjo okusa.
Na jedilniku restavracije je širok izbor specialitet, vsi recepti pa so skrbno premišljeni.
Odkrijte znameniti Pad Thai s kozicami ali piščancem , nepogrešljivo jed, ki bo navdušila vsak okus. Pad Thai z limono, čilijem in arašidi je prava izbira za ljubitelje tajske kuhinje.
Na jedilniku ne sme manjkati raca z omako CHUCHI: trakovi račjih prsi na žaru z značilno omako, ki je na Tajskem znana po ravnovesju med sladko, pikantno, slano in kislo, značilno za tajsko kuhinjo.
Intenzivni okusi s sestavinami, kot so kokosovo mleko, rdeča kari pasta, palmov sladkor, ribja omaka in listi kafirske limete... obvezno!
Kar zadeva morske sadeže, ne zamudite fileja brancina, pripravljenega na pari z limeto, ali kozic, sotiranih v soli in črnem popru.
Stranke restavracije Makham Thai cenijo izdatne jedi in dobro razmerje med ceno in kakovostjo. 15,50 EUR vreden meni za kosilo ponuja kombinacijo predjed/glava jed ali glavna jed/desert.24 EUR vreden meni za večerjo in ob koncih tedna je odlična izbira, saj lahko izbirate med 5 predjedmi in 5 glavnimi jedmi, vključno z znamenito solato iz govedine in račjim filejem na žaru s tamarindovo omako.
Če ste potovali po več azijskih državah, boste pogosto prišli do istega zaključka: Tajci so med kralji sladic v Aziji!
V restavraciji Makham Thaï ne smete zamuditi manga z lepljivim rižem in kokosovim mlekom, poslastice, ki bo stopila vaše srce. Na jedilniku je tudi klasični tajski flan z možnostjo flambiranja - slastno!
Makham Thaï je postojanka v tajskem slogu, ki je idealna za manjše skupine ali pare, le streljaj od REX-a in gledališč. S svojim mirnim vzdušjem in elegantnim okoljem ter pozorno storitvijo lastnika SAN izpolnjuje vse pogoje za dober naslov.
Mesto
Makham Thai
11 Rue de Montyon
75009 Paris 9
Dostop
Postaja podzemne železnice Grands Boulevards
Cene
Formule Déjeuner : €15.5
Menu Déjeuner : €19
Menu Découverte : €24
Uradno spletno mesto
www.makham-thai.com
Rezervacije
www.makham-thai.com
01 47 70 40 95
