15. izdaja oddaje Top Chef je razkrila številne kulinarične talente, med katerimi je v brigadi Stéphanie Le Quellec še posebej izstopal Jorick Dorignac. Po tednih napetega tekmovanja je Jorick na veliko veselje svoje mentorice zmagal. Stéphanie Le Quellec, ki je bila navdušena nad Jorickovim talentom in strastjo, se je odločila, da mu ponudi ključno delovno mesto v svoji skupini restavracij.
"Z veseljem sporočam, da bo Jorick Dorignac oktobra postal izvršni kuhar skupine Maisons Le Quellec," je na Instagramu sporočila Stéphanie Le Quellec. Ta napoved sledi sezoni oddaje Top Chef, v kateri so gledalci lahko opazovali razvoj njunega poklicnega odnosa, ki temelji na vzajemnem spoštovanju in edinstvenem kulinaričnem dopolnjevanju.
Stéphanie Le Quellec je prepričala preteklost Joricka, ki je tako kot ona svojo kuharsko kariero začel pri 14 letih. "Najina svetova, čeprav sta si različna, se medsebojno dopolnjujeta in tako ustvarjata edinstveno kulinarično razumevanje," je pojasnila. To sodelovanje je plod večmesečnega razmišljanja, med katerim je Stéphanie želela vključiti nekoga, s katerim jo veže iskrena povezanost.
TudiJorick Dorignac je navdušen nad pridružitvijo Maisons Le Quellec: "Sodelovanje z Maisons Le Quellec je zame logičen korak. Zelo sem navdušen nad idejo, da bom svoje izkušnje in svoj svet prenesel v to veliko novo družino.
Jorick Dorignac se bo kot izvršni kuhar pridružil močnim brigadam treh restavracij skupine. Njegova vloga bo podpirati sedanje kuharske mojstre, sodelovati pri raziskavah in razvoju ter biti dvojnik Stéphanie Le Quellec pri razvoju skupine.
To novo sodelovanje obeta vrhunske kulinarične kreacije in obogateno sinergijo za Maisons Le Quellec. Kemija med Jorickom in Stéphanie, ki se je pokazala med njunim sodelovanjem v oddaji Top Chef, bo nedvomno prinesla nove gastronomske inovacije, ki bodo še dodatno obogatile ponudbo restavracij skupine.
Kot pravi Stéphanie Le Quellec,najboljše prihaja, zato lahko zdaj le čakamo, da odkrijemo nove stvaritve, ki bodo nastale iz tega izjemnega partnerstva.
