Har du någonsin stått inför en tårta som får det att vattnas i munnen men där det alltid finns något extra som du inte gillar? Det kommer inte att hända på Sweet Intuition, för på det här konditoriet komponerar du din egen läckra dessert! I hjärtat av det charmiga Montorgueil-distriktet, med sina kullerstensgator , välkomnar Farah oss till sin bedårande tesalong för en stunds njutning och skräddarsydd sötma!
Här hittar du patissières skapelser, som ändras varje vecka: karamelltiramisu, tårta med banan och saltat smör, Liègeois-choklad, entremet med guava och hallon, bananbröd, citronkaka eller enkla kakor, alla desserter som får dig att vilja prova dem.
Men huvudsyftet är att erbjuda dig ett brett utbud av alternativ för att göra dina egna bakverk från grunden! Du väljer storleken på burken som ska innehålla kakan, som kan vara större eller mindre beroende på din mage (S, M eller L), och mer eller mindre dyr, från 5,90 till 9,90 euro.
Sedan är det dags för basen, beroende på vad du föredrar - sockerkaka, bretonsk shortbread, chokladfondant eller mandelkaka - olika texturer för att starta vår skapelse. Sedan måste vi välja en kräm som ger krämighet och lätthet, smaksatt med en mängd olika livsmedel som vi älskar: pistasch, vanilj, apelsinblomma, pralin, hasselnöt, choklad eller färskost!
Så att du inte får en tårta som är för torr, vilket gör den perfekt balanserad! Och glöm inte toppingen, för ännu mer njutning! Fruktcoulis, crêpe dentelle, maräng, karamelliserad mandel, speculos, chantilly, Oréo eller kokos, det finns mycket att välja på!
För vår del valde vi den minsta burken, som ger möjlighet till två toppings, vilket vi inte missade, med en mandelbas, en pralinkräm (helt enkelt exceptionell), toppad med vispad grädde och speculoos, för lite krispighet!
Det är en högkvalitativ njutning som fick oss att tappa hakan, och som innebär att du kommer att älska din dessert varje gång, eftersom den passar perfekt till dina önskemål. Det bästa är att möjligheterna är oändliga och att du måste komma tillbaka flera gånger för att prova alla kombinationer du vill ha, så klart! Vi älskar det faktum att vi kan äta varmt på plats, ensamma eller med vänner, eller ta med oss vår burk för att äta någon annanstans, to go.
Allergener anges tydligt för varje dessert, så att de med gluten-, ägg- eller laktosintolerans kan njuta av sin måltid utan risk, särskilt eftersom teamet planerar nya veganska recept. Baserna och krämerna är hemlagade med kärlek och har låg sockerhalt för en mer autentisk smak.
Även vårt iste med hibiskus visade sig vara långt ifrån det från ett välkänt varumärke, som är mycket fruktigare. Och om du föredrar något matigt beroende på tid på dygnet väntar en dagens quiche, några sallader och fyllda bullar på dig! Så, vilken skräddarsydd skapelse ska du prova idag?
Datum och tidtabeller
Från 20 december 2024
Plats
God intuition
4 Rue Dussoubs
75002 Paris 2
Priser
A partir de : €5.9
Officiell webbplats
www.instagram.com
