Hanoi 1988 flowers & Archives, det vietnamesiska kaféet - keramisk blomsterhandel och DIY-verkstäder - video

Vi tar dig med på en rundtur i Hanoi 1988 flowers & Archives i Paris 3:e arrondissement, ett nytt kafé som kombinerar vietnamesiska specialiteter med gott kaffe, en blomsteraffär, DIY-verkstäder och vacker keramik. Vi berättar allt om det.

Hanoi 1988 öppnar ett nytt koncept som du kommer att älska: ett kafé som erbjuder vietnamesiska specialiteter i en lantlig och exotisk atmosfär. Detta unika kafé erbjuder både kaffe och vietnamesiska sötsaker och är även en blomsteraffär.

Ringer det en klocka i Hanoi 1988? Det är normalt, eftersom detta är företagets 5:e plats. Gruppen äger redan 2 vietnamesiska restauranger och två andra kaféer. Företaget är ett fan av dekoration, särskilt blommor och keramik, och har beslutat att öppna en innovativ ny plats som kombinerar alla dessa punkter. På Hanoi 1988 Flowers &Archives kan du njuta av en god kopp kaffe, men också unna dig en bukett blommor, eftersom stället också är en blomsteraffär, delta i DIY-workshops eller hitta vacker keramik tillverkad i Vietnam.

Hanoi 1988 blommor & arkiv på video :

När du anländer kommer du att förföras av inredningen, som blandar handgjorda, återvunna och upcyclade föremål, allt i en lantlig atmosfär. Vaser, krukor, tallrikar, ett typiskt fönster och blommor utgör en vacker kombination som det är ett nöje att sitta på här och där. Ingen sittplats är den andra lik, så det är upp till dig att välja mellan en låg pall eller en bänkstol. Det är som ett kafé i Vietnam.

På menyn hittar du cà phê sữa đá med kondenserad mjölk, naturligtvis, men också ett utmärkt kokosnötskaffe som vi verkligen gillade och det omistliga Egg Coffee, ultrakrämigt och med kraftfullt kaffe. Vietnamesiska teer och ekologisk matcha finns också på menyn. Till dryckerna serveras en mängd olika kakor (matcha, svart sesam, spirulina eller choklad), brownies (matcha, choklad etc.), chiffongkakor och fruktcheesecakes, samt pappa roti, mjuka briocher i olika versioner (matcha och kaffe den dag vi besökte). Räkna med att betala mellan 6 och 7 euro för kaffet och 5 euro för bakverken.

Folk kommer till det här kaféet i träsket för att ta en paus i den milda doften av blommor. En del kommer hit för att arbeta, men observera att kaféet inte erbjuder wifi. Kaféet erbjuder regelbundet workshops i DIY-blommor. Temabaserade blomsterarrangemang med färska blommor, blomsterkonst och skapande av pappersblommor är bara några av de idéer som erbjuds via husets sociala nätverk. Workshopen kostar mellan 55 och 65 euro och inkluderar ett mellanmål.

Vi åt den färska mangocheesecaken och det krämiga äggkaffet. På vägen ut unnade vi oss två små blombuketter för (vårt) nöjes skull: 8 euro för den billigaste och 22 euro för den mest överdådiga med liljor.

Det här kaféet är för alla som älskar blommor och gott kaffe. Glöm de mysiga sofforna, sätena är söta utan att vara utformade för att sitta i timmar. Oavsett om du vill ta det med dig eller bara koppla av med dina väninnor är det här en charmig plats som garanterat kommer att ta dig med på en resa.