Borgo Delle Tovaglie är rätt ställe att köpa en vacker uppsättning sängkläder, en vacker lampskärm eller för att... njuta av det italienska köket.
Denna enorma före detta gummifabrik har omvandlats till en konceptbutik som erbjuder allt man kan önska sig för en eftermiddag med shopping och njutning: ett utrymme reserverat för dekorationer och föremål av alla slag, och ett restaurangområde som avslöjar en välbevarad hemlighet för stamgästerna: en vacker uteplats.
Menyn på denna italienska bistro innehåller kvalitetsprodukter som tillverkats i Italien. Det finns 8 förrätter att välja mellan, bland annat Mille-feuilles de pane carasau med parmaskinka och Mozzarella di Buffala (15 €); sortimentet av vanlig och rökt burratine (18 €); Culatello stracciatella och Bologna tigella (16 €); Salami Strolghino med hemgjorda taralli (16 €) eller den vackra Borgo-tavlan med sin blandning av italienska charkuterier och ostar med panerad tigella (14/25 €).
Vi valde 250 g (!) Campana mozzarella de Buffala, så krämig som man bara kan önska (17 €) och Friselle Pugliesi (12 €), fantastiska krispiga bröd som liknar Krisprolls och toppas med körsbärstomater, svarta oliver och Parmigiano Reggiano.
Vi fortsätter vår smakresa till Italien med en god aubergingratäng "Parmigiana di Melanzane" toppad med färsk stracciatella (20 €) och en risotto med svart tryffel (30 €), fantastiskt välsmakande.
Vi hade dock länge tvekat att prova Tortelloni ricotta och burrata med tomatsås och saltad ricotta (20 €), Mezze Maniche med basilikapesto, pecorinoost och brödsmulor smaksatta med vitlök (16 €) eller Spaghetti Carbonara med pecorino romano och rökt bacon (16 €). Men vi blev inte besvikna!
Och vi avslutade denna smakfyllda middag när uteserveringen stängde (21.30!) med en bit jordgubbstårta och hemgjord tiramisu!
Datum och tidtabeller
Från 17 december 2024
Plats
Borgo Delle Tovaglie
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
Priser
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
Officiell webbplats
www.borgodelletovaglie.com
Mer information
Borgo Delle Tovaglie och dess 700 kvadratmeter stora utrymmen kan privatiseras helt och hållet för alla tillfällen.